谁说减肥不能吃零食？这 8 种低卡零食在手，随意吃也不会胖！

思潮家的这款蟹肉棒，是局长的大爱！虽然它的主要原材料是鱼糜，不是真正的蟹肉，但它的口感却像极了蟹肉，肉质很鲜甜。

 

而且它的热量还非常低，每 100g 的蟹肉棒只有 94.5 kcal，一袋蟹肉棒是 90g，也就是说，一袋下来，也只有 85 kcal~除此之外，它还是0 脂食物，一点脂肪都不含，特别适合减肥人士吃~

 

这个胡萝卜大家应该都不陌生了，最开始是刘诗诗带火的，局长感觉很可爱，就去买了试试~其实它的味道还是很不错的，跟我们平时吃的大胡萝卜的味道差不多，但会稍微甜一些。

 

它的价格也非常便宜，一包 340g 才 30 块钱，也是0 脂肪食物，追剧看电影的时候不知不觉就吃了好多。

 

 

给大家推荐这款零食，完全是出自于局长的私心，因为它太好吃啦！其实这个虾的热量并不低，每 100g 有 2204 千焦的热量，但是它非常轻，一大盒才 25g。

 

换算下来，一大盒的热量也才 137 kcal，所以局长把它归为低卡零食了。它的味道呢，完全保留了虾的原味，也没有腥味，口感特别酥脆，其中的钙含量也非常高，反正局长是非常爱了。

 

 

这个大家应该都非常熟悉了吧，局长每次写文章写到烦躁时，就会开一包魔芋爽找找灵感哈哈~由于魔芋本身就是一种「低卡食物」，所以现在不少减肥代餐都以魔芋为主材料。

 

每 100g 卫龙魔芋爽里只有 600 千焦左右的热量，换算下来这样一大包的魔芋爽也只有 117 kcal，算是很低了。至于味道，自然也是不用说的了，QQ 弹弹，非常入味，减肥时吃很治愈了哈哈~

 

 

这个是局长看欧阳娜娜的 Vlog 种草的，简直不要太好吃！它里面除了有麦片外，还有瓜子仁、杏仁片、杏干、葡萄干、草莓干、菠萝干、紫薯干、酸奶块等等。

 

而且它的吃法也很多样，拌上酸奶就是一顿晚餐，泡着热牛奶又是一顿非常美味的早餐，实在懒的话，干吃也非常好吃。按照每 100 克 1540 千焦来算，一次吃个 20-30g，也只有 77-115.5 kcal，而且这个麦片里面又富含维生素和膳食纤维，饱腹感非常强，吃完之后完全不用再吃其他东西。

 

 

这个果冻的全称叫做蒟蒻果冻，所谓蒟蒻，其实就是魔芋。局长是很喜欢吃果冻的，但是一般的果冻，热量都不会低。而这款 Orihiro 蒟蒻果冻，是专门为减肥人士提供的，它是一种0 kcal 和 0 脂的食物（一般卡路里和脂肪过低就可计为 0）。

 

而且这款果冻还添加了很多的果汁，不同口味的果汁含量在 10%至 22%不等，吃到嘴里很 Q 弹，果香味也很浓郁。

 

 

一提到薯片，大家就将它和「高热量」联系在一块，但这款薯片，主打的就是无糖低脂低卡膨化食品，一袋的热量大约是 60 至 75 kcal。

 

这款薯片有低盐味的，有虾味的、海苔味的等等，局长比较喜欢虾味的，虾味很浓，口感脆脆的。而且这款薯片里还含有膳食纤维和胶原蛋白，若是配着水一块吃，会有很强的饱腹感~

 

 

局长是不太喜欢喝可可的，但有次朋友送了局长这个可可，局长一下就喜欢上了。它的入口很清爽，不会太黏腻，喝完之后嘴巴里也不会留有甜甜的味道。

 

一般可可咖啡类的饮品热量都很高，但这个速溶可可的热量只有 49 kcal，很适合想要减肥但又戒不了咖啡的「局中人」喝了~

 

虽然减肥是一件好辛苦的事情，但只要一想到夏天能穿上美美的裙子，就觉得好开心哈哈~

 

面团材料 老面50克 烫种25克 牛奶100克 水60克 全蛋液12克 高筋面粉250克 细砂糖15克 卡夫芝士粉15克 盐5克 鲜酵母9克或者干酵母3克 披萨草1.5克 黄油13克 烫种 高筋面粉13克 95度开水13克 内馅奶油奶酪100克 细砂糖7克 表面装饰 卡夫芝士粉适量

特殊说明：根据每个人使用的面包粉吸水性不同，水量请自行增减，最后和好的面团像视频里那样稍微有一点点粘手，但是面团不会软塌塌的状态就可以了。

做 法

 

提前一天晚上做好老面和烫种。其实如果室温太低的话你把老面在屋里放一晚上也可以。烫种的材料混合搅拌至看不到干粉，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

 

后油后盐法把面团揉至可以拉出膜，破洞有锯齿，这样子的扩展阶段。

 

揉好的面团温度尽量不超过26度。我的超过了。下次我要把所有材料都提前冷冻会儿才行了。

 

面团放在一个容器里密封好。在28度的环境下发酵。发酵温度不可以超过28度。超过28度面包组织会粗糙，不好吃。面团在28度的环境里可以发酵60—80分钟。低于28度时间会延长。总之最后以检验状态为准。用手指沾干面粉在面团里戳洞，洞口不回缩或者有轻微回缩，面团不塌陷说明已经发酵好了。