世界上最难的3个问题不是“我是谁”“从哪儿来”“到哪儿去”，而是“早上吃什么”“中午吃什么”“晚上吃什么”。饭量大的仙女们，可能还要考虑下午茶该怎么吃的问题。
可双11过后，现实往往是不允许你考虑这么多的。早饭成了2个包子，午餐就是土豆丝盖饭，晚上要加班来份老坛酸菜，加个泡面伙伴了不得了。
看上去吃得也不多啊，怎么一上称又胖了呢？原因就在于你常吃的东西，对于减脂餐来说，都不合格啊！沃特？不合格，哪里不合格了？
往下看！
一、白粥＋咸菜：传统吃法不一定对
喝粥一向被减肥人士所追捧，毕竟稀稀拉拉一碗，三碗下肚也不过如此。尤其在早餐中最为常见，白粥配点咸菜，这流传下来的传统吃法不是挺好的吗？
错！成也热量低，败也热量低。由于白粥的热量不高，很多人为了减肥就光喝粥，配点咸菜就完事了。每天喝点营养单一的白粥，这不就是变相的节食甚至是自虐吗？再加上高盐的咸菜（腌制的咸菜一般都含有过多亚硝酸或者黄曲霉毒素），给自己的器官组织增添负担，简直就是自己给自己找不痛快啊。而且一味减少热量摄入不会让你变瘦，只有营养搭配合理，恰当控制热量才能让你健康瘦身不反弹。
喝粥的一大劣势就是当下饱腹感强（水多饱腹），但是由于GI值比较高，你又很快容易饿。
如果非要喝粥应该怎么办呢？不加咸菜加新鲜蔬菜，或者是水煮蛋就好。实在不行，还有饱腹感强、GI值低的杂粮粥解救你！
二、土豆丝盖饭：超级碳水大餐
选择困难症的常见终结者一定少不了土豆丝盖饭，除去土豆强大的群众基础之外，二来也是因为便（tai）宜（qiong）。再加上蔬菜（土豆）＋主食（米饭），看上去也还不错啊~没有肉，就权当是减肥了。
然而，你以为的你以为并不是你以为。“土豆=蔬菜”，这真是营养师听了会打人，私教听了会扔哑铃的错误认知啊！每100克土豆中，87%都是碳水化合物，蛋白质只有11%，脂肪占2%。而米饭呢，碳水化合物占比89%，蛋白质9%，脂肪同样是占比2%。从营养比例来看，土豆得算是地地道道的主食，而且也算是减肥期间比较推荐的主食，用以代替米饭（116大卡\100g），因为它的热量更低，每100克只有77大卡。
清楚认识到土豆不是蔬菜这一点，你就再也不会每餐随随便便吃两份主食了。和土豆一样被大家误解的还有什么呢？常见的有用以代替细粮的山药、红薯、紫薯、南瓜等谷物粗粮，以及容易被人当成蔬菜的藕和胡萝卜。
三、汉堡+炸鸡：热量爆表谁吃谁胖
如果你不是个非要吃米饭的中国胃，那么常被你宠幸的应该还有开封菜和金拱门的套餐，因为真的很省心。汉堡＋薯条＋炸鸡＋可乐，看上去真的很丰盛啊，言下之意也是很长胖哦。一般来说，一个汉堡热量为650大卡，而你跑一个小时才能勉强消耗掉这些热量。
长胖的点在于碳水化合物（炸鸡用的淀粉、汉堡、薯条）过多，含糖量高的碳酸饮料（可乐），还有油炸这种不健康的烹调方式所带来的多余油脂的摄入。
四、蛋糕+奶茶：甜死人不偿命
何以解忧，唯有蛋糕和奶茶。只有吃的够甜，才能中和上班的苦啊~可是看上去甜腻美丽的标配下午茶，对减肥人士来说真的友好吗？
of course not！蛋糕的主要原料一般为鸡蛋（蛋白质），奶油、脂质，小麦、面粉、砂糖、蜂蜜等做成的精制碳水化合物。西式蛋糕奶油、黄油（脂肪）多，比如拿破仑酥和起司蛋糕；中式、日式蛋糕则是碳水多的代表，比如红豆饼和绿豆糕。而一克脂肪9大卡，碳水和蛋白质则为每克为4大卡。看上去可能会好一点点的中式、日式糕点，往往会加入许多糖，所以也不太适合减脂人士。
而下午茶的另一标配——奶茶等饮料，也不会好到哪里去。之前我们提到过，制作奶茶的原材料多是奶精、香精、色素之类，其中奶精主要成分是氢化植物油，属反式脂肪酸，在人体中不易被消化，堆积在人体中，久而久之就造成了肥胖。
原以为自己是易胖体质，实际上是吃的食物都不合格所致。所谓，胖从口入，不是没道理的~聪明的吃东西，不饿肚子也能瘦哦~
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