不能否认，有些人天生就是很爱吃，很能吃。儿子八岁了，从小对吃饭就没什么兴趣，他奶奶为了能让他多吃点不知道想出了多少办法，到现在也不是很胖。而隔壁的小家伙，年龄和儿子差不多，从小家里人就没在他的吃饭问题上发过愁，小的时候食物放到嘴里就吃掉了，只要不停喂就会一直吃，大了在餐桌上也是什么都吃，胃口好得很，现在长的当然是胖嘟嘟，让我的母亲非常羡慕。先不说小孩子胖了到底好不好，减肥效果好的产品，这至少说明，胃口的好坏很大程度上也是天生的，从科学的角度讲，就是基因来决定。
首先让我们搞明白人对吃饱这个概念是怎么判断的。大脑作为人的主要控制中心，自然肩负着饥饿和饱胀的判断权利，而它判断的依据则是来自于胃肠道和脂肪细胞分泌的两种激素：胃肠道分泌的激素告诉大脑，摄入的营养成分都是哪些，而脂肪分泌的激素则告诉大脑体内的能量储备状况，大脑会以此来决定要不要继续吃。这么看来，决定一个人能不能管住嘴，除了做决策的大脑，最重要的就是这种脂肪分泌的激素，所以它也被称为“瘦素”。
大脑正常情况下都是英明公正的，它会根据两种激素的状况作出合理的判断，既不让我们营养不良，也不会让我们吃得太多。但是就是有一些基因会干扰大脑做出正确的判断，这些基因会降低大脑对胃肠道分泌激素的敏感性，后果就是能量摄入已经够多了，但是大脑还没有发觉，继续产生“饿”的感觉。结果就比较糟糕了，既然饿，瘦身最有效果的产品就要吃，吃过量是没跑了。这种让你老觉得饿的基因，被称为肥胖基因，对于肥胖基因的研究，还没有取得什么进展，减肥排行榜，如果你不幸天生肥胖基因就比较多，目前不要指望有什么好的技术方法来帮你，瘦身产品排行榜既然大脑判断错误，那么只能主动地去控制饮食，而不是一定要吃到饱。
能否管住嘴的第二要素就是瘦素，但瘦素不是直接作用于大脑的，需要有别的激素做引导，这些起引导作用的激素被称为促黑皮质素，大脑就是靠瘦素和促黑皮质素二者共同传递的信息来衡量体内能量的储备。瘦素是由脂肪细胞分泌的一种肽类激素，促黑皮质素则是肾上腺皮质激素、促黑素细胞激素等一类激素的总称，非常不幸的是这两类激素也会被干扰。干扰首先来源于基因突变，如果有基因突变阻断了这两类激素的联合作用，那么大脑就会认为你体内的能量储备远远不够，发出继续吃、努力吃的信号，结果就比较悲惨了。而另一方面，有些人体内会有一种特殊的物质，这种物质会让瘦素变得无效，称为“瘦素抵抗”，如果有了瘦素抵抗，那么就和基因突变是一样的下场。对于瘦素和促黑皮质素以及瘦素抵抗的研究已经有了很大进展，目前实验室也有相关的药物在进行试验，相信不久就会有办法来解决这个问题。
这么看来，管不住嘴很大程度上不应该由你的主观意识负责，但是管不住嘴的后果却需要你的主观意识来承受。胖的后果我就不多说了，如果想瘦，每次吃到感觉饱看来是不靠谱了，吃饭时还是要尽量控制自己。如果你实在抵挡不了大脑给你的“饿，再吃点”的指令，实在没有办法拒绝美食的诱惑，那么只有舒尔佳能帮你了，随餐一粒，最多减少30%摄入脂肪的吸收，希望能弥补基因对你的伤害！
（潇风）
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