如果长期坚持这种少油烹调方法,其他食物吃够,对健康有益无害,而且可以预防长期体重反弹。
2. 减少的是过多的低营养价值食物
比如甜食、甜饮料、蛋糕、饼干、薯片之类,其他天然食物照吃不误
那么在同样吃到饱的情况也有利于预防肥胖,而且有利健康。
3. 如果减少的是优质蛋白质食物
如鱼、肉、蛋、奶——
那么非常容易带来蛋白质数量和质量下降、钙铁锌硒等矿物质元素不足、B族维生素供应减少之类问题。
4. 如果减少的是主食
那么除了热量降低之外,也会带来蛋白质总量减少和利用率下降的问题,还可能带来B族维生素不足的问题。
5. 如果是取消一餐饭
那么如果另外两餐质量比较高,也还不至于有什么严重问题。
但如果早餐凑合,午餐质量不高,晚餐又不吃,那就令人担心了。
6. 如果是间歇断食
那么如果是不断食的日子吃得特别丰富,身体没有营养不良情况,那么是比较安全的。
如果日常吃的就少,或已经存在营养不足,还要时不时地断食,就会加剧营养不良和食欲失控的情况。
7. 如果是单一食物减肥法
那么绝对不可能营养合理!
健康的饮食是由多种食物组合而成,没有一种食物能够提供身体所需的所有营养成分和保健成分。
只吃一种东西难免造成食欲下降,于是等于变相饥饿,以营养不良为结局。
节食减肥,吃多少热量才够?
正常身材健康成年女性的一日能量推荐值是1800千卡,男性是2250千卡。
1. 吃得越少,对身体的挑战越大
如果在以上正常热量基础上减少100-200千卡,身体饥饿感不明显。
加一小时运动,就可以缓慢瘦身,不影响正常生活,也不会带来营养不良和食欲失控问题。
如果比正常量减少300-400千卡,身体就会感觉饥饿和不满足。
如果精心安排高饱腹感、高营养素密度的饮食,
能够保证蛋白质、维生素和矿物质充足,可以把不良影响降低到最低限度。
如果比正常量减少500-600千卡,无论怎样制作食谱,身体难免会感觉不满足,极易发生营养不足和食欲暴涨的情况。
如果身体营养基础较好,可以坚持几个月时间。
但如果原本营养基础不佳,那么随着时间推移,极易出现月经不调、营养不良、贫血、消化吸收功能下降等不良反应。
2. 长期低热量饮食,万不可取
如果热量再减少呢?
从安全角度来说,低于1200千卡的饮食就不能由个人随便使用了,
800千卡以下更加不能轻易使用,因为不仅极易发生营养不良,还可能出现明显的健康损害。
为了治疗某些疾病而使用这类低热量食谱,需要提前全面评估身体状况,还要有医生的监护和营养师的指导。
遗憾的是,网上有很多低热量食谱,热量值低于每日800千卡,甚至让人连续几天绝食,非常危险。
还有大量的单一食物减肥法,也非常不靠谱。
奉劝各位朋友,千万不要把自己的健康当儿戏,做长期的低热量饮食实验或单一食物减肥实验!
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