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又到一年品蟹时,“四高”人群怎么吃?

时间:2017-10-24 21:04:30  作者:拜拜肉减肥网


以下人群 “不宜吃”  

慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者;

有伤风感冒、发热的人;

过敏体质的人;

胆道疾病患者;

肝炎患者;

孕妇和老年人。


三、吃蟹实用贴士

一定要煮透

螃蟹这类水产品,比较容易携带各种致病菌。如果加热不彻底,细菌不能被彻底杀死,很可能会发生急性肠胃炎,造成腹泻。

这四个部位不要吃

螃蟹的鳃、肠、胃、心,是污泥和致病菌的主要富集区域,吃时应该去掉。

要吃少一点

正常人群食用螃蟹,每次不要超过两只,每周不要超过三次。

“四高”人群需要在此基础上进一步减量。



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