当夕阳悄悄蔓延了整个城市，忙了累了一天的你，终于回到了那个属于自己的温馨的家。可不能再亏待自己了，休息片刻之后，动起手来吧，围上你心爱的围裙为自己准备一份美味晚餐。若你又顾虑到自己那最近又长了2斤的体重的话，也没关系，那就为自己的胃呈上一份瘦身的美味大餐吧！
米饭+蔬菜+沙朗牛肉+水果
总热量：434卡
食材：
糙米+薏仁+燕麦共一碗（90卡）
高丽菜100克（33卡）
沙朗牛排100克（250卡）
西瓜250克（61卡）
蒜仁一粒
调味料：
DOP橄榄油二匙（或特级橄榄油），蚝油适量，盐、黑胡椒适量。
做法：①将糙米+薏仁+燕麦（1∶1∶1）洗净，然后泡水约4小时，再用1∶1.2的水煮熟。②将DOP橄榄油1匙注入锅中，放入蒜仁片炒香，再放入高丽菜和一些水炒至熟透，最后放入盐、黑胡椒调味即可。③先将沙朗牛排撒上盐、黑胡椒简单调味，再将平底锅预热，注入DOP橄榄油，以中火将沙朗牛排煎熟（依个人喜好调整生熟度即可）。
小贴士：糙米、薏仁、燕麦在煮之前先泡水，主要是为了让它煮出来更可口。即使煮米，在煮之前最好也能泡上五至十分钟，口感会有很大不同。而好的牛排，不需要特别腌制，只要抹点盐、黑胡椒下去煎，就能品尝出牛肉本身的香味。
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