【导读】很多妈妈都是职业女性，生了宝宝之后希望自己的身材能恢复到以前的样子，于是产后减肥成了一大热门话题，那么产后应该如何瘦肚子又不会缺少营养呢？今天分享一些瘦身食谱，一起来看看吧。
产后新妈的营养需求
1.热量：以身高160公分的哺乳妇来说，约2100大卡/天(比非哺乳多500大卡)。
2.蛋白质：每日摄取比孕前增加15公克(如2杯牛奶)，尽量选择高物价食物(如蛋、奶、豆、肉)。
3.纤维质：多摄取除了可增加饱食感，还可避免产后便秘。如青菜、水果、糙米、全麦吐司等。
4.营养素：注意钙、铁、及维生素A、C食物来源是否足够。
5.水份：8~10杯水/天。
产后新妈减肥原则
1.低油烹调法：如蒸、煮、烧、烤、卤、炖。
2.少油：选瘦肉部位、去皮、汤去油。
3.定时定量、少量多餐：通常4餐/天，平均分配。
4.少碰甜食：尤其含糖饮料、糖果、糕点。
5.时间：睡前2小时不。
小贴士：
1、产后应该增加营养，但不要偏食鸡鸭鱼肉蛋，而应荤素食搭配，蔬菜、水果、主食都要吃，尽量少吃甜食、油炸食品、少吃动物油、肥肉、动物内脏。同时减肥期间可以考虑搭配服用健康减肥食品，对产后瘦身减肥是有帮助的。
2、产后42天内不要节食，此时产妇的身体还未恢复到孕前的程度，还应营养的供给，但同时也不要吃得太多了，造成营养过剩。
产后减肚子的美味食谱大全 减肥又营养
新妈减肥食谱一：丝瓜熘肉片
材料：丝瓜300克、猪瘦肉100克，鸡蛋清10克。
调料：水淀粉、清汤、盐、味精、料酒、植物油、葱、姜、醋各适量。
做法：
1.将丝瓜刮去皮筋、洗净，切片;葱、姜分别洗净，切末;猪肉洗净，切成薄片，加盐、料酒腌渍，水淀粉、鸡蛋清上浆。
2.炒锅加植物油，烧至四成热时加葱末、姜末炝香，烹入清汤，加盐、料酒烧开，分散下入肉片滑熟，下入丝瓜片、醋、味精，烧沸后用水淀粉勾芡即可。
新妈减肥食谱二：脆爽鲜藕片
材料：莲藕300克、胡萝卜70克。
调料：盐、白醋、味精、香油各适量。
做法：
1.莲藕、胡萝卜均洗净，去皮，切片。
2.将藕片、胡萝卜片放入热水中焯熟，捞出，冲凉，沥水装盘。
3.加入适量盐、味精、白醋、香油，拌匀即可。
温馨小提示：
此道菜品可行气消食积，利水气，适合希望瘦身的产妇食用。
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新妈减肥食谱三：笋尖焖豆腐
材料：干口蘑5克，干笋尖、干虾米各10克，豆腐200克。
调料：葱花、姜末、植物油、酱油各适量。
做法：
1.先将口蘑、干笋尖、虾米等用温开水泡开，泡好后均切成小丁，虾米、口蘑汤留用。
2.将油烧热，先煸葱花、姜末，然后将豆腐放入快速翻炒，再将切好的笋丁、口蘑丁等放入，并加入虾米、口蘑汤、酱油，再用大火快炒，炒透即可。
温馨小提示：
此菜清热消痰，利膈爽胃，并且热能很低，产妇食之，可有助于瘦身。
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减肥食谱四：什锦豆腐
材料：豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱。
调味料：花生油、蚝油、太白粉。
做法：豆腐切长条，以热水川烫，金针用水泡开后，再用热水川烫。碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。热锅入油爆香，姜丝及葱段之后，分别将黑木耳、金针放入拌炒。放入豆腐、蚝油及少许的水，以小火闷煮约5分钟，起锅前再加入碗豆荚，并改以大火，略勾薄芡即可。
功效：碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效，并含有高纤维。
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减肥食谱五：黄耆茯苓鸡汤
材料：鸡腿、蒟蒻丝、黄耆、茯苓、红枣。
调味料：盐、料酒。
做法：鸡腿切块入热水中川烫、捞起沥干。黄耆、茯苓、红枣清水冲净。将上述加6碗水熬汤，大火开后转小火煮约25分钟，加料酒及盐调味，起锅前加入蒟蒻丝(零热量、有饱涨感)即可食用。
功效：补中益气，去湿消脂。
减肥食谱六：烤鲑鱼
材料：鲑鱼、九层塔、柠檬、洋葱、葱末、香菜。
调味料：盐、酒、白醋。
做法：鲑鱼洗净，调味料均匀涂抹鱼身，放置约20分钟使其入味。九层塔洗净剁碎，减肥产品，平铺在鱼身上。放入烤箱中烤至表面呈金，且鱼肉熟透即可，食用时淋上柠檬汁及沾酱食用。
功效：鲑鱼含丰富W-3脂肪酸，有预防动脉硬化的功能。
减肥食谱七：香菇鱼片粥
材料：各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。
调味料：香油、盐、胡椒粉。
做法：鱼切片，芹菜洗净并切碎备用。白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后，加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后，再加入芹菜末及调味料即可。
功效：低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。
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减肥食谱八：鲤鱼汤
材料：鲤鱼。
调味料：酒、盐、生姜。
做法：鲤鱼洗净，去鳃及内脏，滚水川烫。水烧开，放入鱼、姜及其它调味料，转小火煮15分钟(视鱼大小而定)至鱼熟。
功效：鲤鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质，以及各类维生素。鲤鱼汤热量低，且可帮助促进乳汁分泌，想喂哺母乳又怕猪脚花生热量过高的产妇，不妨以这道汤品取代。
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减肥食谱九：红豆芝麻粥
粥是低能量食物，能有效帮助瘦身!这是瘦身界人士的共识。在这样的寒冬里，来一款暖温润燥的瘦身粥品是首选。而红豆帮助去湿健脾还能帮助减重，连续食用可以清理肠胃排走脂肪。黑芝麻又补肝肾抗氧化，和大米煮成粥具有滋补的作用，可谓营养和美味同时兼顾了。
原料：1大杯大米，半杯的红豆，1杯半的水，1杯的白砂糖，半杯的黑芝麻。
做法：
1、先在炒锅中将黑芝麻炒熟，芝麻散发香味即可起锅，用搅拌机粉碎后放置一边待用
2、红豆和大米洗净后放入加水的锅里煮沸，再用中火慢炖一个小时，直到红豆变得软烂
3、然后往锅里加入白砂糖和准备好的芝麻粉，搅拌均匀，小火慢煮15分钟即可。
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减肥食谱十：紫菜虾皮南瓜汤羹
海藻类食物热量很低，可在一定程度上脂肪吸收，促进减肥，有益心脏健康，常见海藻类食物主要包括：裙带菜、海带和紫菜等。专家表示，其实，近海岸很多海藻都是可以食用的。另外，牛奶中也含有大量的生物活性肽。
原料：南瓜半个，紫菜1张，鸡蛋2个，虾皮、姜、油、盐适量。
做法：
1、南瓜去皮去籽，洗净切厚块;紫菜用水泡发，漂洗干净;虾皮冲净;鸡蛋打入碗里搅成蛋液备用。
2、将清水倒入锅里煮沸，放1汤匙油，下南瓜、虾皮和姜片，煮30分钟，再下紫菜煮5分钟，倒入蛋液搅拌均匀，煮至熟，下盐调味即可食用，紫菜无需久煮，以防过烂。
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减肥食谱十一：红薯娃娃
人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。因为它低脂肪、低热能食品，同时又能有效地糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。
原料：红薯适量，炒熟的黑芝麻适量
做法：
1、红薯洗净去皮，切成1厘米厚的片，平铺在盘子上，盖保鲜膜，放入微波炉高火5分钟。也可以放入锅中蒸熟。
2、将熟透的红薯放入塑料袋中，趁热用手揉成泥。要戴隔热手套或用湿毛巾垫着。
3、将红薯泥搓成一个个小圆球。
4、用2粒黑芝麻粘在小球上当眼睛，1粒当嘴巴，就成1个头了，再在头顶的粘写黑芝麻做头发即可。
减肥食谱十二：蜂蜜柚子茶饮
柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，它减肥、美肤的功能，极其符合女性自然美的原则，是女性秋季最适宜选择的水果。
原料：柚子1个，蜂蜜适量。
做法：
1、用盐水洗净柚子，再用温水泡5分钟，削下果皮，切成细丝。
2、剥出果肉，去皮除籽，用搅拌机打成泥状。
3、把柚子皮和果肉泥入锅，加1小碗水和冰糖，小火熬半小时至黏稠，柚皮略透明即可。然后大火收汁，离火冷却。
4、温热(50℃以下)时加蜂蜜拌匀。
5、装入容器中密封，放置10天左右就可以吃了。
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