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【导读】埋线减肥的问题都有哪些?减肥是如今很多人都非常关心的事情，而中医减肥的方法也渐渐运用起来了，埋线减肥就是其中比较受欢迎的一种。那么埋线减肥的问题都有哪些呢?下面小编就来给大家讲讲埋线减肥的问题，小心这些情况!
埋线减肥的问题
穴位埋线减肥市场比较混乱，如果不加分辨就盲目实施，有着以下三大风险：
一、钢针消毒不严格
穴位埋线减肥主要的器械是钢针和羊肠线，对于这两种器械，国外已经当作一次性用品，国内正规医院也都提倡患者使用一次性针，虽不作强求，但至少要做到一人一针，使用后要经过专业的高压蒸汽消毒，而这一点不正规医院是很难做到的。
一般医院消毒大都是把钢针放在酒精里浸泡，但酒精只能杀灭细菌，对于乙肝、丙肝等病毒是不起作用的。尤其是夏季挥发后的酒精浓度，可能还达不到75%，消毒效果就会更差。
而钢针插入人体穴位后，可能会碰破毛细血管，所以，如果在重复使用时，钢针没有经过充分的高温高压消毒，人与人之间，减肥药排行榜前十名，很易互相传播血液类疾病，最易传染的疾病是乙肝和艾滋病。
二、施针者存在问题
若没有经过专业训练，不熟悉人体的穴位或解剖结构的话，就容易出现危险。穴位埋线减肥其实是针灸减肥的延伸，是一种侵入人体的医疗手段，虽然施针不是在致命的要害部位，但受针人在饥饿、体弱、疲劳等情况下，容易发生晕针。
三、埋线方位把握感不好，可能出现凹陷或神经损伤
埋线减肥的问题
穴位埋线减肥要求将羊肠线一半植入脂肪层，一半植入肌肉。如果失当，线单纯植入了脂肪层，就会引起脂肪液化，埋线部位会因此而出现凹陷。
倘若扎错了穴位，严重的还会损伤人体的神经。
根据规定，这种侵入性的、并对人体产生创伤的行为，属于医疗行为，施针者必须持有《医师资格证书》和《医师执业证书》，地点规定在医疗机构内。
若在医院外诊疗，要经过卫生行政部门批准和备案。
另外，中医对于肥胖因素分为多型，如有脾虚痰湿型，表现症状是倦怠乏力、肌肉松弛，虽然胃口不好，食不下咽，但还是照样肥胖。
脾胃实热型，口臭、便秘、尿黄，肌肉结实，且食量大，容易饥饿。
肝阳上亢型，多伴有高血压、睡觉多梦及脾气暴躁等症状。
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【导读】红烧鸡腿怎么做？鸡腿是生活中很多人都喜欢吃的，鸡腿肉比较嫩滑，营养价值也高，红烧鸡腿是很好的做法，那你知道红烧鸡腿怎么做吗？下面小编就来跟大家讲讲究竟红烧鸡腿怎么做呢。
红烧鸡腿怎么做
用料
主料：鸡腿、辣椒、生姜、大蒜、冰糖。
调料：料酒、生抽、老抽、盐、油、胡椒粉、香叶。
做法：
1、把鸡腿洗干净后，用刀割几刀。
2、用一勺料酒、一勺生抽和少许胡椒粉腌制一会儿，大概20分钟。
3、生姜和大蒜切片、辣椒和小葱切段。
4、锅中右烧热后把辣椒、生姜、大蒜和下锅爆香，盛出。
5、把冰糖放入刚才的油锅中，知道冰糖融化，颜色变黄。
6、鸡腿下锅快速翻炒，然后放入刚才爆香的调料，一起翻炒。
红烧鸡腿怎么做
7、烹入少许料酒，出香味后加入老抽和盐，再加水和香叶，要没过食材。
8、水开后转中火盖上锅盖焖煮，焖煮15分钟左右。
9、鸡腿熟了以后，转大火收汁，撒上小葱就完成可以出锅了。
小窍门：
1、用刀在鸡腿上割几刀，因为鸡腿肉比较厚，这样能够使鸡腿更加入味。
2、用冰糖的作用是可以让汤汁更加浓郁，同时也能够提鲜，而且食物外面的汤汁会看起来亮晶晶的。
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奥尔良鸡排怎么做
材料：
鸡胸肉、面粉、鸡蛋、面包糠、奥尔良腌制料、番茄酱、生菜
做法：
1.鸡胸肉洗净，再用刀切成薄片状，再用刀背拍拍鸡肉，让它面积变大;
2.网购或超市买回来的奥尔良腌制酱料，放入一个盘子中，再把切好的鸡胸肉放进去，不断揉压，让鸡肉充分的腌制均匀，再腌制一个小时左右;
3.取一个碗，把鸡蛋打发，混合成鸡蛋液，备用;
4.腌制好的鸡肉先放入面粉均匀裹一下，再放入鸡蛋液中充分裹匀，最后裹上面包糠，注意结束后用手压一下，防止面包糠掉落哦!
5.锅内放油，转小火，把裹好各种材料的鸡肉放入平底锅中煎至金黄色，再翻面，直至两面全炸至金黄色即可;
6.把炸好的鸡排用剪刀剪成长条状;
奥尔良鸡排怎么做
7.取一个盘子，盘下面放些生菜，再把剪成长条状的鸡排放上去，再在鸡排上面洒一些番茄酱即可开吃咯!
6681养生网小贴士：
1.选择鸡胸肉是因为鸡胸肉肉质更嫩也没有骨头，非常适合炸鸡排哦!
2.炸鸡排的时候一定要用小火，否则外面变金黄甚至糊掉，里面的肉还没有成熟哦!
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鸡肉炖蘑菇的做法
做法一
原料：鸡子一只约1000克，榛蘑150克，葱一根，姜5片，蒜4瓣，八角3个，生抽约50毫升，料酒约30毫升，冰糖约5克，盐适量，干红辣椒6个。
做法
1、鸡肉垛成块，榛蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡30分钟，沥干待用。
2、炒锅烧热，放入2大匙油，待油烧至6成热时放入鸡块翻炒。
3、炒至鸡肉变色，水分收干，放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味。
4、加入榛蘑一起炒匀。加入生抽、糖、料酒，将颜色炒匀。
鸡肉炖蘑菇的做法
5、加入开水烧开，水面没过鸡肉。
6、加盖转中火炖30分钟左右，至鸡肉酥烂，汤汁收浓，最后用盐调味，撒上小葱断装饰，最后装盘上桌开吃。
做法二
材料：三黄鸡半只(约600克)，榛蘑约200克，豆角干约100克。
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辣子鸡的做法
主料：仔鸡肉、干辣椒、大蒜、鸡蛋、生姜
辅料：辣椒粉、盐、味精、料酒等调味品
做法步骤：
1、把小仔鸡洗赶紧，然后切成小块，装在碗里
2、在鸡丁上加入盐、辣椒粉、料酒、大蒜以及鸡蛋清，然后搅拌均匀，放在一旁腌制上十多分钟
3、把准备好的辣椒也切成小段
4、在锅里倒入食用油，油稍微多一点因为是用来炸鸡肉的，用小火热油后，把鸡肉放下去炸，大概2分钟左右就可以捞出来了，放在一旁静置5分钟左右
辣子鸡的做法
5、接着改用大火再次热油，把鸡肉第二次放入油中，大火炸上一分钟左右再捞出来
6、锅中留一点点的油，油热后把干辣椒段放入锅中炒香
7、接着把鸡肉也倒入锅中，不停地翻炒，搅拌均匀
8、炒熟后就可以最后加入适量的调味品出锅了
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宫保鸡丁的家常做法
主料：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、豆瓣酱
佐料：料酒、生抽、淀粉、盐、味精等调味品
做法步骤
1、把鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜分别洗干净后切丁
2、把切好的鸡肉放在碗里，加入料酒，淀粉，生抽，盐等调味料，腌制上十分钟左右
3、在锅中放入油，把准备好的胡萝卜丁和黄瓜丁放进油中炒熟
4、炒熟后的胡萝卜丁和黄瓜丁放入冰箱之中迅速降温，这个方法能让它们的口感变得十分的爽脆
5、把腌制好的鸡胸肉放进锅里翻炒
宫保鸡丁的家常做法
6、待到鸡肉发白的时候，接着放入豆瓣酱和酱油，翻炒均匀
7、把冰箱中的胡萝卜丁和黄瓜丁取出，也倒入锅中，锅中加入少许清水，继续翻炒
8、炒出香味以后就可以再加入一点淀粉，然后开始大火收汁了
9、收汁完毕，美味的宫保鸡丁就做好了
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口水鸡怎么做
用料
主料：鸡腿2只，生姜、大蒜、葱、花椒、花生米。
调料：生抽、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、料酒。
做法：
1、把鸡腿洗干净。
2、把生姜切成片、大蒜切开后碾成蒜泥，部分葱不要切直接打个结即可，另外一部分切成细段。
3、把洗干净的鸡腿放入锅中煮、再放入生姜、葱和少许花椒一起煮。
4、煮大概十分钟即可，关了火最好再焖几分钟。
5、煮熟后去掉煮出的浮沫，捞出鸡腿。
口水鸡怎么做
6、用手把鸡腿肉撕开，撕成小块鸡腿肉八条好，摆放在盘子中。
7、用适量生抽、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉和盐倒入小碗中调匀。
8、把调好的调料浇在鸡肉上。
9、锅烧热后下油，油烧至七分热，把大蒜、生姜、花椒和花生米倒下爆香。
10、最后把爆香的材料和有一同浇在鸡肉上，这样美味的口水鸡就完成了。
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鸡肉泥的做法
1、把准备好的鸡胸肉和西兰花洗干净，西兰花切成小块。
2、鸡胸肉过热水焯一下，煮掉鸡肉上的血水
3、把焯过水的鸡胸肉切成小块，加入盐、葱、姜、玉米淀粉等腌制一会，同时西兰花也放入盐水中腌制
4、烧一锅水，在水里加入少许的盐和油，用来把西兰花进行焯水。
5、在锅里加入一点食用油，热油，然后把腌制好的鸡胸肉放入锅中，一直炒到鸡肉变色。
6、鸡肉变色后接着加入西兰花，翻炒一会，之后加入清水，焖煮一会。
鸡肉泥的做法
7、把煮熟的鸡肉西兰花倒入到料理机中，搅拌成泥
8、将鸡肉泥从料理机中倒出就可以享受美味了
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【导读】青椒鸡肉卷的做法是什么?鸡肉是一种非常健康的肉食品，它不同于猪肉等，鸡肉几乎不含脂肪，对人体来说也更加健康。而关于鸡肉的做法也有很多，鸡肉卷就是其中味道很不错的一种，那么鸡肉卷该怎么做呢?下面小编就为大家带来青椒鸡肉卷的做法给你健康美味!
青椒鸡肉卷的做法
主料：鸡胸肉、饺子皮、青椒
做法步骤：
1、将准备好的鸡胸肉和青椒切成丁，放在一边备用
2、鸡胸肉放入碗中腌制，更加个人的口味加入适量的盐、烧烤酱等调料，搅拌均匀，静置片刻
3、在锅内倒入少许食用油，加热
4、把腌制好的鸡胸肉倒入热油中翻炒，接着加入白芝麻，待到出香味后再加入青椒翻炒
青椒鸡肉卷的做法
5、把炒熟的青椒鸡肉装盘待用
6、使用电饼档对饺子皮进行处理，选用“薄饼”的程序
7、等到饺子皮完成后取出待用
8、把炒好的青椒鸡肉丁包如饺子皮里，青椒鸡肉卷就做好了!
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【导读】平淡的日子里，还是需要用一些华丽的形式来告诉自己是幸福的，但只需要增加一点点就很好，不要过分。这个鸡卷看起来多么精致小巧并且华丽啊，烹饪这道鸡卷的时候，又蒸又烤，还要花了大量手功来卷起来，之所以搞这么多繁复的形式，还不就是我有颗渴望华丽的心，希望餐桌上多一道风景喽，而你一定要懂得这个鸡卷的背后，我所付出的庄重与用心。
材料：
鸡腿2只、长糯米1杯（1杯约250毫升）、胡萝卜1/4根、淀粉适量、干面粉适量、铝箔纸2张、酱油（生抽）1大匙（这里的1大匙约15毫升、1小匙约5毫升）、糖1/4小匙、五香粉1/8小匙、水2大匙、盐1/4小匙、胡椒粉少许。
做法：
1、糯米洗净，泡水约30分钟，放入蒸笼内大火蒸熟做成糯米饭。
2、胡萝卜用工具擦成细丝备用。
3、取小奶锅，加酱油，糖，五香粉，水，胡萝卜丝，煮滚熄火，加入糯米饭搅拌均匀做成油饭。
4、鸡腿用小刀和厨房专用剪刀去骨，断筋，并用肉锤拍打使其面积变大，以便更好的包裹糯米饭。
糯米鸡肉卷
5、处理好的鸡腿肉放入大盘，减肥排行榜，撒入少许盐和胡椒粉腌制20分钟，再撒点干淀粉并铺上搅拌好的油饭，卷成筒状。
6、取一张铝箔纸，放上鸡腿卷，两头卷紧，捏成糖果状，放入蒸笼蒸20分钟左右。
7、将蒸好的鸡腿拆掉铝箔纸，表面撒上干面粉，放入油锅中煎至皮酥脆即可捞出，切片装盘。
小提示：
1、最好选用大鸡腿来做这款鸡肉卷，这样比较容易卷起来。不要用琵琶腿哦，那样能剔下来的肉面积太小。
2、蒸糯米饭用的水，比我们平时蒸白米饭稍稍少一点就可以，否则太稀了不好卷，口感也不好。蒸好的糯米饭如果用不完，可以直接食用，非常好吃。
3、因为鸡肉比较滑，卷的时候不是很容易卷起，你可能会觉得自己卷的不太好。不要着急，只要尽力卷紧就可以了，因为还要加一层锡纸包裹，所以烤熟后形状也会挺齐整的。
4、烤鸡肉卷的前半段时间里，我们要用锡纸包住鸡肉卷烘烤，一是为了让它定型，二是为了让它保持水份。烘烤到一半的时候，要刷上一点烧烤酱，再取下锡纸烘烤，因为这段时间内我们要让它尽快成熟并产生漂亮的颜色。
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【导读】牛肉什么时候吃好?牛肉是营养高且食用量比较多的一种肉类。那么，牛肉什么时候吃好，吃牛肉需要注意什么?一起和6681小编来看看牛肉什么时候吃好及牛肉的食用禁忌吧!
牛肉什么时候吃好
牛肉为是温热食品，牛肉菜肴在冬季具有良好的保健滋补效果。
但也由于牛肉性温热，常吃容易上火。因此，吃牛肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等则属甘平性的蔬菜。
牛肉的食用禁忌
1、牛肉猪肉不能共食
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
2、肾炎患者不可多吃
牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。
牛肉什么时候吃好
3、不可过量食用
中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、减肥茶排行榜前10名气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
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菜谱做法：
1.大米淘洗干净，沥干水分备用。
2.洗净，去骨，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会;蘑菇洗净，全部切成小块;黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。
3.把鸡骨放入小汤锅，加入适量清水煮成汤。
4.取来炒锅，最好用平底锅、不粘锅。锅内加入少许油，加入洋葱碎炒香，再加入所有菇类，继续炒香，再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白，接着加入白米炒香，然后加入高汤，盖上锅盖小火焖至米熟，待汤汁煮干后加入红椒碎和黄椒碎，再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味，拌炒均匀就可以出锅了。
在加入高汤后记得常打开盖子搅拌一下，记得勤观察，以免糊底~ 汤的量不要太多，稍稍没过材料就行，否则会变成一锅粥，把握不好的话可以一次少加点，分多次加。 如果你喜欢，还可以在做好的炖饭上撒上些起司丝，放入烤箱烘烤一下。
炖饭的烹饪时间大约为20分钟，一般米饭在炖煮20-25分钟就会熟，最好是自己试吃一下，判断米粒熟的程度，再视个人喜好的米饭熟度酌量加入高汤~ 要是喜欢加黄油的，就在锅中加入黄油，待煮熔后加入洋葱碎炒香，在高汤煮干，米饭做好后加入鲜奶油和盐、白胡椒调味，最后撒上起司粉就可以吃了。
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【导读】早上吃鸡肉好吗?鸡肉是一种常见的肉类，价格不高营养也丰富。那么，早上吃鸡肉好吗，鸡肉粥怎么做好吃?一起和6681小编来看看早上吃鸡肉好吗及鸡肉粥的做法介绍吧!
早上吃鸡肉好吗
早上鸡肉尽量少吃，会流失钙质，但是，早上可以喝鸡汤，比较营养，注意千万不要长期喝哦!
鸡肉粥怎么做营养
薏米鸡肉粥
材料：鸡肉150克，薏米30克，大米60克。
调料：料酒、鲜汤、盐、胡椒粉、葱花各适量
薏米鸡肉粥的做法
1、鸡肉洗净，切小块，用料酒腌渍;大米、薏米淘净，泡好。
2、锅中注入鲜汤，下入大米、薏米，大火煮沸，下入腌好的鸡肉，转中火熬煮。
早上吃鸡肉好吗
3、用小火将粥熬至黏稠时，调入盐、胡椒粉调味，撒入葱花即可。
胡萝卜鸡肉粥
主料：大米、鸡腿碎肉、胡萝卜
调料：胡椒粉、盐、姜、黄酒、香葱
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【导读】鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正：
真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康?
研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。
真相2——为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮?
吃鸡肉时别忘了警惕四件事
其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
真相3——黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪?
实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。
真相4——鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质?
烹饪鸡肉时，黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出，这是因为其中含铁，可以安全食用。
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【导读】三杯鸡怎么做？三杯鸡是台湾很有名的一道家常菜，吃过的人都会说好吃，那究竟三杯鸡怎么做呢？今天小编就来教大家究竟三杯鸡怎么做？想学的话赶快往下看吧。
三杯鸡怎么做
主料：鸡腿两只、生姜、大蒜、辣椒、葱。
配料：生抽、酱油、料酒、罗勒、胡椒粉。
做法：
1、将两只鸡腿洗干净，放水开中焯水，水中放些花椒、葱和生姜，煮出大量浮沫即可。
2、把鸡腿中间骨头去掉，鸡腿肉切成块。
3、用少许料酒、生抽、生姜和胡椒粉腌制鸡腿肉。
4、生姜切片，大蒜切小块，防止备用。
5、在烧干水的锅中倒少量油，爆香花椒、再爆香辣椒、大蒜和姜片。
6、把腌好的鸡腿肉倒入锅中快速翻炒，防止粘锅，带鸡肉变白即可。
三杯鸡怎么做
7、再一次倒入一大勺料酒、一大勺酱油和两块冰糖，加水小火煮一会儿。
8、因为鸡腿肉很快熟，所以不要煮太久，再加适量盐，开大火收汁。
9、最后把罗勒下锅，一份超级好吃的三杯鸡就做好了，开始享用吧。
TIPS：
1、鸡腿焯水的时间不要太长，避免肉质煮老了，放花椒和葱姜是为了去腥。
2、三杯鸡最重要的三杯就是料酒、酱油和冰糖，这就是所谓的三杯。
3、罗勒是这道菜的灵魂，所以想要做好正宗的三杯鸡一定不要少了罗勒。
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【导读】鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。
1、鸡肉与大蒜;大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
2、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
12类与鸡肉相克的食物
3、鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救：吃鸡尿白。
4、鸡肉与菊花相克，食则死亡。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。
5、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。
6、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。
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做炖土豆所需的材料：胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱
(1) 洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎。胡萝卜切块儿;
(2) 将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白;加入洋葱，炒3分钟;然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟;炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫。
(3) 往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后，慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟。
(4) 将土豆带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放入微波炉，600w加热5分钟。取出剥皮后，每个都分别横竖两刀切成四块儿。
(5) 往已经煮了10分钟的菜里，加入土豆块儿，再加入糖、盐，盖锅再煮10分钟。
(6) 待菜煮好以后，关火，加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝;稍微盖会儿盖子，就搞定这个韩式鸡肉炖土豆了。
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鸡肉是酸性还是碱性
鸡肉和鱼肉是属于酸性食品，碱性食品有奶类，蛋类，海带，水果和蔬菜等。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
吃鸡肉的好处
1.减肥
鸡肉的特点是低脂肪、低卡路里并且高蛋白，食用之后一方面不会造成肥胖，另一方面蛋白质分子量大，在体内停留时间长，保持长时间的饱腹感，而且不会转变为脂肪。
鸡肉是酸性还是碱性
2.提高免疫力
鸡肉中含有大量的维生素和微量元素，这些物质容易被人体吸收，具有滋补五脏的作用。而同时鸡肉中的磷脂是人体重要来源之一。从中医角度来看鸡肉的滋补作用有利于提高免疫力。
3.调理感冒
春季多喝鸡汤能缓解感冒问题，鸡汤能够减轻鼻腔的堵塞和咽喉肿痛，还可以减少鼻涕和痰液的产生。
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【导读】吃鸡肉会发胖吗?鸡肉是价格比较低的肉类之一，由于热量不高，深受许多MM的欢迎，那么，吃鸡肉会发胖吗，鸡肉怎么煲汤好呢?一起和小编来看看吃鸡肉会发胖吗及煲鸡汤的简便又营养的做法吧!
吃鸡肉会发胖吗
经常吃鸡肉，只有适量就不会发胖，而且还可以减肥。减肥者在减肥期间需要合理节制饮食，不过节制饮食并不等于不可吃肉食。一些肉食并不像人们印象中含有大量的脂肪，合适部位的鸡肉也是如此。吃合适部位的鸡肉不仅不会长胖，还能收到减肥的效果。
鸡肉的减肥作用
1、热量含量低
100克的牛肉热量为310千卡，猪肉为307千卡，羊肉为176千卡，鸭肉为183千卡，而鸡肉则有134千卡。可见，鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。
2、多吃鸡胸肉
鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低，往往会比鸡腿肉低很多， 所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。
3、不吃鸡皮
鸡皮非常油腻，含脂肪也较多。
吃鸡肉会发胖吗
4、适量吃鸡腿肉
鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的， 而且鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉，味道也更佳的可口。
香菇鸡汤
材料：料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块。
做法
1.土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出，香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。
2.把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时。
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【导读】肝硬化有哪些饮食禁忌,肝是我们身体中非常重要的部分，它如果出现问题了就会非常麻烦，比如肝硬化，那么肝硬化有哪些饮食禁忌?一起和小编去看看肝硬化有哪些饮食禁忌的介绍吧!
肝硬化有哪些饮食禁忌
1.滴酒不沾
如果肝方面出现疾病，那么最好不要饮酒，正常人少喝点酒没有什么大碍，多喝也不益，但是肝方面有问题的是绝对不能饮酒，因为酒需要肝进行代谢，肝出了问题，那么就会影响对酒的处理，长时间就会造成各种肝病。
2.少量多餐
少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。肝硬化的患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以消化能力较差，因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。
3.吃易消化的蛋白质食品
肝病患者在选择食物的时候一定要注意，要少吃一些油脂含量高、糖分多的是物，最好选择一些蛋白质食物，例如鱼、豆腐、牛奶等，这些对人体很有好处的，是不错的选择。
肝硬化有哪些饮食禁忌
4.多吃蔬菜
除此之外，保肝必须多吃化解毒机能及利胆的蔬菜的如小青菜、甘蓝菜、白菜、豌豆，因为它们纤维质含量最丰富，可以排出体内毒素;此外，少吃蛋、牛奶、乳酪、小麦等容易造成过敏的食品;也须控制高脂肪、高糖食物的摄取量。
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【导读】肺气肿的表现,肺气肿是一种比较常见的疾病，大多都是在中老年人，且很难治愈，那么肺气肿的表现有哪些呢?它的症状是怎么样的?一起和小编去看看肺气肿的表现的介绍吧!
肺气肿的表现
1、呼吸困难
患上肺气肿后如果患者过度的劳累的话，很容易出现呼吸困难的情况，并且这种情况会随着病情的变化而越来越严重，甚至难以胜任患病前的一些工作，对患者的工作生活造成严重的影响。但是这种疾病的发病比较缓慢，多有慢性咳嗽、吐痰史。
2、咳嗽咳痰
肺气肿的患者一般有慢性支气管炎引起的，所以还会有咳嗽和咳痰的症状，并且会随着病情的加重，呼吸困难逐步加重，紫绀逐渐加深，有的时候咳嗽症状会有所减轻，痰也会随之减少，并且出现白色的黏痰。呼吸道出现感染的时候，咳嗽会加重，出现脓痰，这个时候要引起注意了，这就是肺气肿的首发症状。
3、运动不良
肺气肿的患者在运动的时候还会出现不舒服的现象，这是因为人们患有此病后肺功能是会明显减弱，胸部呼吸运动减弱和语颤减弱的症状。
肺气肿的表现
4、呼吸功能减退
随着病情的发展，患者慢慢的会出现一些呼吸功能减退的情况，比如胸闷、气急、紫绀、头痛、嗜睡、神志恍惚等。到了后期，日常的洗脸、刷牙等，都会感到胸闷，上气不接下气的，甚至出现呼气呻吟的症状。这些症状的出现，严重的影响着患者的日常工作生活。
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【导读】焦虑症有哪些表现,焦虑症在我们的生活中经常会碰到，很多人情绪不是很稳定，而且精神很恍惚，那么焦虑症有哪些表现?一起和小编去看看焦虑症有哪些表现的介绍吧!
焦虑症有哪些表现
1、指向未来
这种焦虑的情绪是一种面向未来的一种，也就是说这种情绪是有危险或者威胁存在的，也就是说是会马上或者即将就会发生的一种情绪。患有此症的人经常会有无须有的一些担心，这是属于他们最典型的症状之一。有时候他们会担心自己的亲人、自己的财产、自己的健康等，而但是这些情况在正常人的眼里是非常正常的，所以这就是患有焦虑症的人雨正常人的差别，一般对实际情况总是存在一些偏差和误差。
2、情绪状态
焦虑是一种情绪状态，病人基本的内心体验是害怕，如提心吊胆，忐忑不安，甚至极端惊恐或恐怖。发作性或持续性地出现莫名其妙的害怕、紧张、焦虑、恐惧不安等心理。患者可能有一种期待性的危险感，感到某种灾难降临，甚至有死亡的感受。许多患者同时还伴有忧郁症状，对目前、未来生活缺乏信心和乐趣。有时情绪激动，失去平衡，经常无故地发怒，与家人争吵，对什么事情都看不惯，不满意。
焦虑症有哪些表现
3、这种情绪是不快的和痛苦的
可以有一种死在眉睫或马上就要虚脱昏倒的感觉。焦虑症患者常常觉得自己不能放松下来，全身紧张。他面部绷紧，眉头紧皱，表情紧张，唉声叹气。
4、实际上并没有任何威胁和危险
患者所产生的焦虑、恐惧情绪与现实相差甚大。即是说实际上并没有任何威胁和危险，或者，用合理的标准来衡量，诱发焦虑的事件与焦虑的严重程度不相称;
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调料：葱一段，姜三片，八角一个，桂皮一小块，生抽适量，盐适量、糖少许。
做法
1.榛蘑用水略冲洗两遍去除表面杂质，再用温水泡发，用剪刀剪去榛蘑的根部，再用流水冲洗去除泥沙及杂质，沥干备用。泡发榛蘑的水留用;
2.豆角干用清水冲洗两遍再用水泡发;
3.鸡肉斩块，用水冲洗干净，开水加料酒焯烫至变色捞出，洗净浮沫备用;
4.葱切段，姜切片备用;
5.炒锅注油烧热，放入鸡块炒至鸡皮微微上色，调入料酒并放入葱、姜、八角、桂皮炒出香味;
6.加入泡榛蘑的水至没过鸡块，倒入榛蘑和泡发的豆角干，烧开，调入适量生抽和盐，转中小火焖煮30分钟;
7.最后大火稍收汤即可出锅，汤不要收得太稠。
鸡肉炖蘑菇的做法
做法三
原材料：鸡半只，榛蘑，粉条。
调料：盐，生抽，老抽，冰糖，料酒，葱姜蒜，花椒，八角，桂皮，植物油。
做法
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1、榛蘑提前半小时浸泡，清洗干净。
2、粉条提前浸泡。
3、小鸡半只斩成小块，清洗2遍去血水及赃物。
4、煮锅加冷水加入几片姜和少许料酒，放入鸡块大火烧开后煮2~3分钟，然后捞出控水备用。
5、炒锅烧热加入植物油，加入冰糖至冰糖融化，变成红色并起泡泡。
6、放入鸡块煸炒，炒至鸡块均匀炒上糖色。
7、下入葱姜蒜煸炒出香味。
8、然后下入生抽和老抽煸炒上色，加入适量开水，加入料酒。
9、将八角、桂皮和花椒放在调料盒里放在锅里，再加入蘑菇大火开锅后中火炖煮30分钟。
10、加入粉条，并加入适量盐搅拌均匀，炖至粉条熟。
鸡肉炖蘑菇的做法
11、开大火收至汤汁粘稠即可。
12、鸡肉鲜嫩、蘑菇鲜香、粉条爽滑，再来一碗米饭开吃吧。
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【导读】什么时候不宜补钙？补钙是对身体来说很重要的，而补钙也是有很多知识的，例如补钙的时间，那你知道什么时候不宜补钙吗？下面小编就来跟大家讲讲究竟什么时候不宜补钙呢。
什么时候不宜补钙
空腹
人体对钙的摄入主要是口服形式，食物中的钙进入人体后，需在胃酸的作用下才能分解离成钙离子。所以没有胃酸，钙就不能很好地被人体吸收利用。胃酸的分泌主要取决于食物的摄入时间，当食物在口腔内被咀嚼时，胃壁细胞就开始准备分泌胃酸。
胃酸不仅可以解离食物中的钙和各种钙剂中的钙，同时对碱性强的钙剂有一定的中和作用，可以减轻其对胃黏膜的刺激。故空腹时不宜补钙。
补钙的最佳时间：睡前、餐后1小时
睡前补钙
科学家们研究发现，一天中最佳的补钙时机是每天晚上临睡前。在临睡前补充钙，能为夜间的钙代谢提供充足的原料，增加血液中钙的浓度，还能减少心脏病、中风、哮喘、肺气肿等疾病的发生。同时，一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间是在夜间。睡前服钙片或喝牛奶，加1～2片苏打饼干，是全球公认的补钙经典策略。
什么时候不宜补钙
白天补钙
在进餐时补钙，会使人体对钙的吸收率下降而造成浪费，而胃酸有利于钙的降解和吸收，故白天补钙的最佳时间是餐后1小时左右。
晒太阳补钙
(1)阳光中的紫外线能促进皮肤中的7-脱氢胆固醇生成前维生素D3，再依靠皮肤温度转为维生素D3，由淋巴等转运吸收入血，再经肝和肾中羟化酶的作用生成活性维生素D。活性维生素D可促进肠道对钙、磷吸收，促进骨的形成，有防治骨质疏松的作用。
(2)阳光中的红外线起到保温的作用，这可以是人体的血管扩张，促进血液循环和全身的新陈代谢。
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【导读】胃癌的高危人群有哪些?胃癌是非常恐怖的癌症之一，这个病的出现和日常的饮食是密不可分的。那么，胃癌的高危人群有哪些，这些人有什么不好的饮食习惯呢?一起和6681小编来胃癌的高危人群的介绍吧!
胃癌的高危人群
1、撸串族
我们都知道像串串香、油炸以及烧烤等各项小吃真的很美味，但是美味的背后真的暗藏杀机。
像串串香、油炸类的食物，一般汤、油什么的都是无数次重复利用的，油脂反复加热，极易出现一些毒性很强的聚合体，也是诱发胃癌的因素之一哦!
烧烤一般都是靠一些腌制好的肉、蔬菜等等，在高温的作用下，会产生大量的亚硝酸氨，这是一种对胃粘膜有非常大的刺激作用的致癌物，很容易导致胃癌的出现。
2、嗜酒如命族
这一族人嗜好喝酒，可能是工作所迫，也可能是兴趣所致。无论如何，长期不断的饮酒，会直接破坏胃粘膜，喝酒导致胃穿孔的实例还会少吗。胃穿孔了，离胃癌也不远了。
因此，远离胃癌，一定要少喝酒。
胃癌的高危人群
3、烫嘴族
烫嘴族即喜欢吃滚烫的食物，例如火锅、串串等等，还有大家容易忽视的就是，家里一做好菜立马下口的这一类人群。
想必大家都深有体会，吃了特别滚烫的食物，不仅嘴巴舌头受不了，是不是也觉得胃部在隐隐作痛，其实这是胃给你的信号，别吃太烫了。
人的胃粘膜真的非常脆弱，温度超过60摄氏度可能就会造成烫伤的结果出现，如果长此以往，可能会诱发胃癌的出现哦!
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鸡肉火锅的作法是，在火上架上浅锅，用鸡油把鸡肉煎一下后，加入用酱油、砂糖(或是日本酱)、日本酒、调味汁等调成的作料汤，然后放进蔬菜、豆腐一起煮，边煮边吃。不同的地区或是家庭也根据各自的嗜好使用鸡肉以外的原料和作料汤。鸡肉火锅或是鸡锅等是日本寒冷的冬季必不可少的餐食，把炉子放在餐桌上边煮边吃，热热乎乎。火锅的吃法也很简单把原料调理好放在大盘子里，就可以边煮边吃了。
因为火锅不仅有肉，还有大量的蔬菜称得上是健康食品，所以，很受年轻主妇们的喜爱。除鸡腿肉外，还可用鸡肉末搓成鸡肉丸放入火锅，亦别有风味。鸡肉丸要在滚锅时放入，否则，肉丸就会散掉。锅内的鸡肉、鸡肉丸、洋葱等煮好后，将其蘸着搅开的生鸡蛋吃，不爱吃生鸡蛋的话也可不蘸鸡蛋。这样。一边吃以一边往锅里添进肉和蔬菜，锅内汤煮干了，就添入料汤，味道太浓的话，就加如用等量的酒和水调和而成的液体进行调味。最后，在锅汤内加入米饭，并拌上搅开的生鸡蛋，其味甚佳。
原料
1、锅底类：鸡肉、猪骨、红枣少许、西红柿一个、大葱一根、平菇些许、姜适量、盐少许、花椒少许、料酒少许。
2、涮锅类：牛肉，羊肉，肉丸，金针菇，香菜，。。。。按照人数和爱好准备足够的分量和种类就好啦!!!
3、调料类：小米椒、蒜、姜、香葱、香菜、盐、花椒油、醋
家常鸡肉火锅的做法
制作流程和做法
1、特别重要的一点：买的猪骨和鸡肉在做之前除了认真清洗几遍特别重要的就是在用开水泡15分钟左右，再清洗一遍滤水(这是煲汤之前也一定要做的一步，去除骨头中的血水，煲出来的汤才比较清澈，少沫)!
2、将骨头在锅中(最好是砂锅)熬汤，因为是非麻辣锅，因此汤底就非常重要，熬好的骨头汤放在里面煮出来的菜才会美味好吃!!1
3、在炒菜锅中放油(可稍微多一些)，8分熟以后讲鸡块、葱段、花椒、姜放入锅中翻炒，待鸡肉中的水分炒干以后放入少许料酒继续翻炒，2分钟以后即可放入煮火锅的锅中，加入骨头汤(如果骨头汤还没有煲好，没关系，第一次可放白水，因为较多鸡肉，汤也会非常鲜美!)将切片的西红柿、平菇和红枣放入熬汤!
4、准备调料，当然如果有人特别爱辣椒的时候，那就准备一份调料啦(如果喜欢，超市有足够的花生酱，火锅酱什么的)!【特别推荐一种我家里常用的做法：小米椒切碎，蒜蓉，姜末，香葱段，香菜段，盐少许，用花椒油和醋调匀，你将享受到别具一格的辣味!】
4、当汤熬到发白的时候，鸡肉也就熟啦，开始动手准备大涮特涮吧!!!!当水比较少的时候加入炖好的骨头汤吧!!!
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怎么辨别鸡肉的好坏?
选食鸡肉的四大误区
由于近年来东南亚等地区频繁出现禽流感，让很多人谈鸡色变。而鸡肉是人们喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑。为了远离禽流感的侵害，这里要提醒主妇们的是，在选择食用鸡时，一定要清楚鸡的来源，不食用来路不明的鸡。
此外，在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正：
1.为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮?
其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
2.鸡胸肉比鸡腿肉更健康?
研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。
3.黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪?
实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。
4.鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质?
烹饪鸡肉时，黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出，这是因为其中含铁，可以安全食用。
另外，据有关人士介绍，禽流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂，高温及紫外线均很敏感。在70℃高温下加热数分钟或阳光直射40～48个小时情况下，或者使用常用消毒药均可杀死禽流感病毒。
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