在台湾一个知名的饮料广告大受欢迎，内容是一名大鱼大肉不忌口的男士，在不知不觉中将胆固醇小姐背在身上，甩都甩不掉，这样的KUSO广告，隐含的是现代人对肥胖这个疾病的恐惧和重视。事实上，高胆固醇只是肥胖会造成的症状之一，若是体重到达病态肥胖的程度，伴随而来的将是糖尿病、脂肪肝及睡眠呼吸中止症等可怕的慢性疾病。
所谓的病态肥胖指的是BMI（身体质量指数）大于35而且并发高血压、糖尿病、脂肪肝及因为过重引起膝关节炎等，或是BMI超过40以上者。
病态性肥胖者面临的不仅是外观的问题，而是伴随而来的严重慢性疾病。当各种运动、饮食控制等方式都没有效果时，减肥手术是治疗“病态肥胖”效果最显著的方法，大约可以减去40~60%的超过体重。
专家表示，治疗肥胖的减肥手术并非是过去常听到的抽脂、整型手术，而是透过手术的方式，降低胃部的吸收或是限制食量，目前最常被应用的减肥手术，包括下列三种：
1.胃绕道手术：
胃绕道手术是美国医界认为现今减肥手术的黄金准则。其方法是利用胃部分隔并行肠道绕行，让食物跳过十二指肠，直接绕道到小肠，除了限制进食的食量外，同时降低了胃部的吸收。
2.胃缩小手术：
胃缩小手术是切除胃囊，保留三分之一的胃，使胃部容量约80~100C.C.，以食量的限制来达到减肥效果。
3.胃束带手术：
利用特殊束带装置，将胃部上方约束起来，将胃分成两部分，让患者进食时较容易有饱足感，进而降低食量。
减肥专家指出，由于技术的进步，现在的减肥手术都已经采腹腔镜（微创）手术施行，术后的恢复期短、伤口小，且较少产生并发症。
无论是哪一种减肥手术治疗，在施行手术前，都应该先和医师充分的沟通，透过医师的专业评估决定自己适合的手术；术后应该配合饮食原则，养成良好的饮食及运动习惯，才是维持健康的不二法门。
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