绿茶最广为人知的效果就是防辐射，因此深受广大白领女性饮用。但是绿茶减肥法听说过吗?绿茶减肥法最适合久坐族使用，减去腹部的赘肉，给你一个平坦小腹。但是为什么绿茶可以减肥呢?效果如何?
绿茶能抗氧化，因为当中含茶多酚(Polyphenols)，能保护细胞，很多人都知道，然而绿茶能减肥，近几年也成为热话，到底这个只是传外科手术减肥是神药吗？说，还有真有其效呢?
营养师陈劲芝找到不少研究数据，发现绿茶所含的抗氧化物质“儿茶素”(Catechins，是茶多酚的一种)，在科研中对减肥有明显效果。
她说：“一项由日本人在2001年进行的研究，比较食用不同份量的儿茶素对体重的影响，减肥产品排行榜邀请23名超重男士参与，一组每天进食483毫克儿茶素，另一组则进食118.5毫克，两组都包括75毫克咖啡 因，减肥药在连续进食12星期后，再以计算机扫描检视身体各部位脂肪，结果发现食用高儿茶素的一组减肥效果较显著，无论体重、脂肪、腰围都减得较多!”
喝绿茶减肥需要注意以下事项。第一，喝绿茶需要等到饭后一小时后才能喝，这样绿茶才不会影响铁的吸收。
第三，绿茶减肥法只适合由于新陈代谢慢造成的肥胖。经期、常吃素、胃溃疡、贫血的人不适合喝绿茶减肥。
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