相信大家对薄荷都不陌生，毕竟我们很多人都特爱薄荷糖，而且薄荷绿茶也是很好喝的，特别是夏天喝上一个冰镇薄荷绿茶，清清的，凉凉的，嘴里满满的都是清爽的薄荷味，特别是吸一口气，简直是透心凉，心飞扬。
关于薄荷，还有这么一个传说：冥界之神普鲁托(Pluto)爱上了美丽的海精灵曼莎(Mentha)，两人热恋却被普鲁托的太太柏丝芬撞见，善妒的柏丝芬一怒之下，把她推倒在地，狠狠践踏，普鲁托见状心生不忍，于是把曼莎变成薄荷，越是踩踏却越能散发迷人的芳香。这便是薄荷(Mentha)名字的由来。只要人们闻到薄荷清新无比的香气，便想到薄荷的爱永远不会消失。相传至今，在希腊的婚礼上，年轻的新娘会运用薄荷和马鞭草来编织头饰，以期有个终身难忘的美好回忆。薄荷，代表永不消逝的爱!
所以薄荷也把它对人们的爱化作了一种食材，薄荷常常被用来调料或者是做配料，很多食物中都有薄荷的成分，虽然我们很多人都吃过含有薄荷的食物，但是大家对薄荷的功效都了解吗？下面我们就一起来仔细的认识一下薄荷。
薄荷不仅是一种食物佐料，薄荷还是一种草药，具有减肥的功效。薄荷真的有这么神奇吗？薄荷中含有的一种叫做薄荷醇的物质，可以有效的减少油脂并且促进脂肪的燃烧，更能加速身体的新陈代谢，所以它也越来越受到减肥人士的欢迎。
一杯薄荷茶，清新一天
薄荷茶的制作方法很简单，将适量的薄荷叶清洗干净后，放进沸水中煮开，再用文火煮三分钟左右即可。待薄荷茶放凉时，加入适量的蜂蜜就可以饮用了。
一碗薄荷粥，饱腹满满
薄荷粥的做法也很简单：第一步，将新鲜的薄荷叶清洗干净，并切碎。第二步，淘米，然后煮成粥。第三步，出锅前，加入适量的薄荷碎叶，再熬煮一会儿即可出锅。
薄荷沙拉和果汁，完美搭配
薄荷的完美搭配莫过于一份薄荷沙拉和一杯薄荷果汁，清爽有营养。
薄荷沙拉的做法如下：第一步，将适量的新鲜薄荷叶、生菜叶、黄瓜、圣女果、皇冠梨、玉米粒等自己喜欢的食物放入碗中。第二步，加入适量的沙拉或者酸奶乳酪，搅拌均匀后即可食用。
薄荷果汁的做法如下：第一步，将苹果和猕猴桃去皮后切成块。第二步，将苹果块、奇异果块、薄荷叶，一起放入榨汁机，榨成汁后，加入适量的蜂蜜即可饮用。
想减肥，不要光盯着那几种食物，也来感受一下薄荷的效果！
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