对于很多减肥的人来说，除了饮食控制下的痛苦之外，最痛苦的莫过于就是遇到所谓的减肥停滞期了！因为一遇到停滞期，很多人就会有种：“我现在努力的这一切到底是为了什么”的想法，所以减肥期间最痛苦、最可怕的大概就是这个减肥停滞期了！ 所谓的停滞期是指医学上宣称的“适应现象”。那为什么在减肥期间会产生适应现象呢？
这是人体生理上的一种保护机制，用来防止人体因为摄取热量过少而对体内造成的伤害。在停滞期期间，人体会对所摄取的食物做最大的利用，同时降低体内的新陈代谢率，以减少热量的消耗，如此一来，就会形成一个新的平衡，体重与体脂肪在这段期间就不容易下降了。 因此，只要你减肥的时间长，遇到停滞期通常是无可避免的，因为身体也得时时刻刻保护自己。
这种减肥停滞期，最常、最容易出现在使用激烈节食减肥的人身上。 所谓的激烈节食减肥的人，就是常常被误导说不能吃淀粉、只吃水果或是三餐都吃很少很少的人，因为这些人吃得东西太少或太不营养，身体就会觉得没有热量进来好好让我消耗活动，自然就会降低代谢率以避免多余热量的消耗（这时就能看出，那些为了减肥，完全不吃淀粉或是吃很少的人有多么愚蠢了！）。 仔细想，要是你现在累到不行，硬要你去做一个休闲活动，你会选择去跑步还是躺在沙发看电视？ 但要是你已经经过一天充足的睡眠休息后，硬要你去跑步消耗热量，你也会有足够的体力可以应付。
减肥与节食的道理也是一样的，你想要身体帮你消耗体内多余的热量与脂肪，你就必须给足他足够的能量才行！那些因为激烈节食而遇到停滞期的人，通常唯一能让体重再次下降的方法，就是吃得比现在更少！难道你喜欢这种自虐的减肥法吗？不好吧！ 所以想减肥，饮食还是得正常，只是要知道如何吃对东西。 但对于正确饮食控制也有搭配运动的人来说，也还是会出现停滞期，毕竟停滞期这种东西是很难避免的。那么遇到了，能怎么办呢？
增加运动量
当身体代谢率下降，导致停滞期出现时，可以藉由增加运动量来提高代谢率，借以度过讨人厌的停滞期。比方说你现在每天都有跑步半小时，那么遇到停滞期的期间，可以多增加半小时的时间跑步，一天跑一小时。或者现在只有进行跑步半小时的运动，也可以额外添加每天作瑜珈30～60分钟的运动量，借以雕塑体态、提高代谢率。
检视饮食并予以调整
这个比较适合使用激烈节食的人身上。吃太少、只吃水果、不碰淀粉都是很容易出现停滞期的减肥法，因此想要再次让体重好好下降，可以藉由调整饮食方式来改善。 比方说原本一天都不碰淀粉的人，可以改成早、中餐吃淀粉，晚餐不碰淀粉。 只吃水果的人，可以改成早餐吃水果，中餐、晚餐正常进食。 吃太少、一天吃不到1000大卡热量的人，就可增加早餐与中餐的进食量，调整到一天摄取1200大卡。
搭配辅助减肥产品
无论饮食控制得再好、运动量再增加，都还是无法改善停滞期或是体重无法下降的窘境，那么可以适时的搭配补充辅助品。 可以参考医师、药师、营养师的意见，针对自己的状况找出真正适合自己的辅助产品，而非一昧的乱用、乱买产品。 如果是排便不顺的人，可以购买像是天然酵素、顺畅茶包、益生菌等产品做辅助。 如果是食量控制不好的人，可以购买像是纤维、白肾豆、武靴叶、甲壳素等产品做辅助。 如果是代谢不佳的人，可以购买像是红花子油、藤黄果等产品做辅助。
但如果所有问题都有，或者是你的问题并非单一性的，那么最好请专业人士帮你挑选适合你自己的组合产品，因为很多人也购买过这些单一性产品，但发现效果并不好，原因往往就出在于自己的问题多，并非光靠单一性产品就能解决。
而停滞期通常是指体重、体脂肪、体态都没有任何变化、停滞不动，但如果你只是体重不变，体脂肪或是体态都有变化的话，那就不是减肥停滞期啦。代表你现在正在雕塑体态、缩小尺寸，别老把体重当成减肥的唯一标准呦。
虽然遇到减肥停滞期，看到体重计上的数字停滞不动很让人灰心，但千万千万别因此就放弃了现在所进行的减肥计画，因为不是你使用的方法没效，而是任何正确的减肥法都会出现停滞期，只要你撑过去、忍过去，体重、脂肪与体态就还是能够再往下掉！要是你老因为停滞期就放弃，那么就只能一辈子都当个肥吱吱的胖子了。
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