通常来说，我们在经过节食减肥后，体重都会有一定程度的减少。但是，我们并不可能就这样一直节食下去。在逐渐恢复饮食的过程中，大部分人就会发现，自己的体重也在慢慢上升回去。这种情况，我们称之为体重反弹。那么节食减肥为什么容易体重反弹?
减肥，利用的其实就是热量差原理。当摄入热量大于消耗热量的时候，减肥产品，脂肪会堆积，人会发胖;而一旦消耗大于摄入，存储下来的脂肪会被燃烧，人自然也会瘦。而节食减肥，就是让人体在一段时间内的摄入热量大幅度降低，强迫脂肪燃烧供能，来维持生活日常的消耗。
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