很多人如今都想要减肥，都觉得如果自己能够更加的瘦一点就好了。其实减肥有很多的方法，饮食减肥就是其中的一种。那么，如何饮食减肥呢，有什么方法？下面小编就来给大家介绍。
饮食减肥的主要方法瘦成一道闪电不是梦
烹饪方法很重要。
原本热量低的食材，如果烹饪方法不当，很容易就让热量超标了。如一盘广东菜芯，由于出锅时大厨都会撒一层明油来增强视觉效果，这样，一盘菜心就会沾到25g左右油脂，使原本低热量的食材变得不再低了。因此，建议大家尽量选择清拌、炖、焖、蒸的烹饪方法，煎、炸、烤等烹饪方法尽量少用。
适当的营养素比例分配。
光有热量明显不足，小于老师遇到过这样的咨询，一名23岁的轻体力劳动者（女士）问：“按照中国营养学会建议，每天热量需求大约为1800kcal，我知道每克脂肪可以提供9kcal热量，每克蛋白质或碳水化合物提供4kcal热量，如此一来我就不用吃富含碳水化合物的主食或富含蛋白质的肉蛋奶了，直接喝200g的油脂不就可以了吗？”这明显是不靠谱的，一般来说，减肥药排行榜十强，碳水化合物、蛋白质、脂类三者的供能比应该是碳水化合物为55%-65%，蛋白质为10-15%，脂肪为20%-30%。如此才能保证供能营养素的均衡和身体的健康。
保证维生素矿物质的供给。
上面提到的碳水化合物、蛋白质和脂肪为我们提供人体必需的热量，对身体很重要，但，维生素、矿物质等微量营养素也相当重要。肥胖人群在长期高热膳食时对蔬菜水果摄入量会显著降低，不仅如此，高热膳食结构还会让体内维生素及矿物质代谢加快，加速它们的流失。因此，在回归体重（减肥）的时候，饮食减肥的主要方法是一定要保证充足的微量营养素摄入，新鲜的蔬果、豆类、牛奶、海产品等都是非常好的来源。
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增加膳食纤维，戒烟限酒。
膳食纤维的重要性在这里不赘述，含膳食纤维多的食物有：燕麦、杂粮杂豆、蔬果中的芹菜、菠菜、奇异果、冬枣等。烟酒它们本身的热量并不会对肥胖带来太大影响，但是，一个吸烟酗酒的人，他的生活方式一定不够健康，通过戒烟限酒让自己有一个规范的生活习惯。
控制总能量的摄入。
长胖的“原罪”在于热量摄入超过正常需求，久而久之就长胖了，因此，日常控制总热量摄入很重要，给大家一个公式，每日热量需求=理想体重kg（身高-105）×20至25（kcal/kg），按照30%、40%、30%的比例分配到一日三餐中。如果在减肥过程中感到饿，可以在中餐或午餐中预留出5%的能量食物放在下午茶时间来加餐。饮食减肥的主要方法是控制总能量的摄入。
中式蒸煮法烹调
享用中式蒸煮法烹调之食物
水煮菜减肥法：连续五天都是早晨随意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉丝等等，晚上只吃一个橙子。
用低脂植物油炒菜
低脂无糖的营养配餐：睡前四小时，请勿进食，菜单中如找不到可以找类似食物。除了可DIY也可以直接外购数量若未注明，则为一杯一碗或一个(大小选择小)，饮品若未注明，则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)。
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