又快到了一年的新年，在新年的时候，家家户户都做了许多的好吃的，作为一枚吃货当然不能放弃各种美食，但是你吃美食的同时脂肪也在向你招手啊！下面小编就告诉你如何过年不长胖！
这种食物被人们认为是易长胖的食物
一到过节的时候，猪肉、鸡肉、鱼肉等各种荤食使人们经常食用，所以很多人认为肥胖的出现与这些食物有关，其实这样的说法可以是正确的，同时也是错误的，因为对于一些蔬菜也是导致肥胖的主要原因。
春节只吃蔬菜可减肥吗
有些人为了避免肥胖的出现，在春节期间只吃蔬菜，认为这可以起到减肥的作用，其实事实并非如此。常见的土豆、山药、藕等食物虽然是蔬菜但是其含有大量的碳水化合物，它是导致肥胖的根本原因。
碳水化合物易致胖，这是真的吗
碳水化合物其实和脂肪积蛋白质一样是人体必不可少的能量来源，如果总是食用含有这种物质的食物会导致人体能量过多，从而导致肥胖的出现，所以春节期间食用以上几种蔬菜是非常不明智的选择。而且这类蔬菜本身含有的淀粉也是较多。
不要小看土豆、山药等蔬菜，因为它们存在的热量
土豆、山药等食物看似不怎么样养，其实它的热量相当于几碗米饭，对于一碗米饭的热量是大概是145卡，而其要被消耗掉需要运动43分钟，也就相当于将近一小时的有氧运动，所以，建议大家在春节期间想要以食用蔬菜减肥最好挑热量较低的。
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哪些蔬菜热量较低
想要瘦身，最好食用热量较低的食物，因为不是任何蔬菜的热量都是较低的，而上文中的几种蔬菜就是如此。所以，哪些蔬菜热量较低?苦瓜、韭菜、黄瓜、芹菜、茄子、西红柿等，建议人们在春节期间可以以这些食物为主制成菜色食用也是相当不错，既可以起到为人体补益的作用，又可以起到减肥的功效。
春节期间是人们易长胖的时候，长胖的原因与饮食不合理有较大的关系，至于什么样的不合理饮食在上文中都有一定的讲解，希望大家可以多多了解。另外，想要以食用蔬菜减肥的人群，对于食物本身含有多少热量要了解清楚再食用，因为有些蔬菜本身的热量也是较高的。
过年不长胖
一、过年期间在享受美食的同时，应以“三低一高”为原则，也就是“低”油、“低”糖、“低”盐及“高”纤，以蒸、煮、拌、烤取代煎、炸等烹饪方式，考虑营养均衡，菜色搭配方面增加蔬菜、水果的分量，以清汤取代浓汤。
二、进食时，适量而不撑过饱，咀嚼食物时细嚼慢咽。研究发现，咀嚼次数较多时，可减少每餐的热量摄取，及增加抑制胃口的饥饿素分泌，另外要避免太晚吃晚餐，因为越晚进食身体对食物的摄取“生热”的效应越低，越没有机会消耗热量，易导致肥胖。
元旦小长假即到 大餐如何吃不胖？
三、零食方面，瓜子、花生及开心果等属于油脂类，洋芋片油脂丰富热量高，糖果及巧克力含糖量高，鱿鱼丝、牛肉干、豆干等含高普林及盐分，减肥药排行榜第一名，进食时应适量。
四、以上方法虽说在安全上没有任何的问题也不会带来任何的副作用，但是MM们是否觉得这样小心进食缺少了新年应有的生活乐趣，比如说不能肆意地追赶自己喜欢的美食，让新年生活中的乐趣被这些减肥的细节所缠绕。因此，小编再支一种过年减肥必杀技，让您在完美 体验新年生活中各种趣味的同时，还能为你塑造完美的身形。
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