现在,“左旋肉碱”是减肥药中的“新星”,很多人都开始追捧左旋肉碱。但是专家称“左旋肉碱减肥”只是个构想,没有过科学证据。所以使用“左旋肉碱减肥”的MM要慎重,最健康的减肥方法是控制饮食和加强运动。还是来看看它的具体情况吧!
食品科学博士范志红在其微博中说到:
1、“左旋肉碱减肥”只是个构想,没有过科学证据;
2、“伴随大运动量服用能帮助减肥”的说法,也没有科学证据;
3、运动员服用非为减肥,而是为提高运动水平,此功效有些“证据”,同时也有很多研究显示无效;
4、减肥保健品中添加药物很常见。
保健品营销的一个常见噱头是“这个东西有重要的生理功能,缺乏了会如何如何,所以需要补充”。左旋肉碱也一样。
但需要说明的是:左旋肉碱在体内的作用的确很重要,缺乏了也确实“后果很严重”。不过,对于健康人来说,身体会自己产生足够的量。
食物中的左旋肉碱主要来源于红肉,比如牛肉、猪肉、羊肉,吃肉的人,从食物中摄入的量会多一些,吃素的人摄入量则相对较低。
而且,人体对于左旋肉碱在体内的浓度有自动调节的能力。摄入量少,人体就会比较好地积累;摄入量高,人体就会通过尿液排出一部分。
这样,通过自身的制造功能加上调节积累,体内左旋肉碱按的含量会被控制在一个合理的水平。美国科学院的食品与营养委员会广泛审查了有关左旋肉碱的研究,在1989年做出结论“左旋肉碱不是一种必须的营养成分”,也就不需要“推荐摄入量”。
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