在中医“药食同源”的理论下，性质平和，具有养生、保健的药材早已被普遍食用，如时髦的减肥圣药山楂、荷叶等。中医依成因、体质等开立减肥处方，分四大类，各有不同的减肥配方。这四大类包括：胃热湿阻型、脾虚湿阻型、肝郁气滞型及肝肾阴虚型。因此，中药减肥茶配方有如下四种：
清热型减肥配方：
1.决明子，性微寒，可以降血压、降血脂、通便，如果本身血压高又便秘，更应选择决明子茶。但如果体质寒凉，容易拉肚子、胃痛的人，就不适合。
2.绿茶，属凉性，可以消脂消食，也有抗癌作用。但绿茶是不发酵茶，中医认为，比较容易刮胃，肠胃不好的人要多留意。
健脾型减肥配方：
1.薏仁，性平，利湿，因为性质温和效果不快，多半搭配其他药材或食材食用。
2.黄耆，味甘，性微温，补中益气，利水退肿。本身没有降脂作用，但在中医理论中，气虚需要补气，以增强身体代谢的效率，黄耆也可增强免疫功能。
3.伏苓，味甘、性平。补脾又利尿，可以降血糖、镇静、补气、增强免疫功能。长期吃也没问题。民间吃伏苓膏、四神汤都有它。
理气型减肥配方：
1.陈皮，可以帮助消化、祛痰、理气。单独用来减肥效果不强。
2.玫瑰花，也可以理气，副作用不大，须搭配其他减肥药材。
滋阴型减肥配方：
1.何首乌，降低血脂，补血，对老年人肥胖疗效较好。
2.丹参，有轻微补血的作用，可以活血。有降低胆固醇、血脂的效果。对冠状动脉心脏病、心绞痛也有疗效，还可以改善循环。
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