面食和米饭作为生活中常见的主食大户，我们难免要和它们打交道，米饭和面食到底哪一个更容易发胖呢 ?
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正确答案是：面食
我们以100g为计量单位，每100g米饭（稻米）的热量是116.00千卡，脂肪含量0.30克。而每100g的馒头（普通面粉）的热量是221.00千卡，脂肪含量是1.10克。这么对比下来，我们很明显可以看出，减肥排行榜面食的热量远高于米饭，因此，吃面食更容易发胖。
然而面食作为我国最主要的主食之一，要想和它“断绝关系”实在是不可能，尤其是中部地区和北方地区尤其爱吃面食，如面条。就小小的一碗面条就可以体现各地特色的美食文化。那么减肥期间我们该怎么吃面条，才能更大程度的避开“发胖雷区”呢？
注意食用时间
面条中含有大量的碳水化合物，因此应当避免晚上食用，因为晚上摄入太多的碳水化合物会造成大量的脂肪堆积，因此早餐或是午餐食用则较为适合。
先喝汤后吃面
减肥期吃面条在配菜的选择上，最好以蔬菜面为主，先喝汤，后吃菜，最后再吃面条。汤和蔬菜会增加饱腹感，使自己少吃一些面条，也可以抑制血糖的急剧升高，防止脂肪被堆积。
面条种类选择
减肥期虽然要控制碳水化合物的摄入量，但并不是不摄入碳水化合物，碳水化合物是身体必须的营养成分，是不可或缺的。在面条的种类选择上，我们可以尽量选择粗粮面，如荞麦面，藜麦面等优质杂粮面，减肥食品排行榜它们不仅在碳水化物含量上低于普通面粉，而且还含有大量的膳食纤维和人体所需的微量元素，对减肥很有帮助。
减肥虽然要限制饮食，国家批准安全减肥药，但是只要把握方法，控制摄入量，依旧可以享受美食给味蕾带来的快感！
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