要想减肥，很多人都会选择“吃素”，各类果蔬，吃起来“热量负担”减轻不少。
减肥时多吃点素，还算能接受，但现在居然还有“吃素”抗癌的说法，吓得小康康牙都掉了！想要健康减肥的你，可千万别被这“伪科学”理论给带进坑！均衡营养，健康减肉才是王道啊！
“吃素”治病又抗癌是真的吗？
美国有一本叫《中国研究》的畅销书，里面宣称“吃素能治癌，极端素食能治病”。如果你看了并相信了这些，那你可能要失望了，因为这个理论并不靠谱。
该书作者根据一个实验和调查，得出肉类等高蛋白食物更易致癌的结论，提倡极端素食就能治愈癌症。首先书中的实验和调查的统计数据不准确，全国减肥产品排行榜得出的实验结论不仅不客观，还存在一定的逻辑漏洞。换个角度想，如果这个低蛋白饮食对治愈癌症有这么大的作用，肯定早就运用到癌症治疗的过程中了。
“纯素食”无形中伤害你的身体。
适当地吃素食对人体健康有一定的好处，但像前面提到的极端素食主义是不可取的，“纯素食”不仅不能治病，还会影响你的健康。
危害一：营养不良
“纯素食”拒绝各种肉类，只吃果蔬、谷物等，这些食物营养成分有限，容易让你营养不良，从而使身体新陈代谢速度减慢，减肥药排行榜前十名不利于减肥。此外，长期营养不良还可能造成脸色苍白、乏力、抵抗力下降等问题。
危害二：肌肉流失
肉类是优质蛋白的主要来源，如果不吃肉类，容易造成体内蛋白质供应不足，从而造成肌肉流失。不仅会降低免疫力，影响身体新陈代谢，还可能让你关节疼痛。
危害三：缺乏铁、锌、维生素B12
纯素食，一般都拒绝肉类、蛋、奶等，而铁的主要食物来源是各种肉类等动物性食品，这些食品中的铁，吸收利用率比蔬果、菌藻类植物性食品高；维生素B12也主要存在于肉类、蛋、奶等动物性食品中；另外果蔬中锌含量很低。纯素食者很容易缺乏这三种营养元素。
缺铁会造成气血不足、贫血；缺锌会影响食欲，可能还有皮肤粗糙、视力下降等问题；缺维生素B12则可能引起记忆力减退，四肢无力。
教你三大招，健康吃蔬果
过度依赖果蔬，会引发营养不良、抵抗力下降等各种问题。如何更健康地吃果蔬，你可以学习这三个方法。
搭配优质肉类
果蔬中营养有限，所以在吃的时候记得搭配鸡胸肉、鱼肉等优质肉类，适当补充果蔬中缺乏的蛋白质和脂肪等营养元素，均衡营养，才能又瘦又健康。
分清主食蔬菜
胖友们为了减肥应该没少吃蔬菜，但不是所有蔬菜的热量都低哦！像豌豆等豆类、莲藕等根茎类、菱角等果实类蔬菜其实富含碳水化合物，吃它们就相当于吃主食，一不小心吃多就长肉，所以吃之前就要分清楚。
多种蔬果，丰富选择
“萝卜青菜，各有所爱”，每个人都有自己爱吃的蔬果，但长期吃单一的蔬果不利于健康。不同的食物有不同的营养成分，丰富食材的选择范围、多样补充，不仅能品尝不同的味道，还有益健康。
减肥路上，难免冒出各种理论，理智分辨、科学分析，可别被“吃素”治病给误导了。素食固然好，一味坚持只会让你的身体“受伤”，要减肉也要健康，减肥药效果排行榜，各类营养补充很重要！
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