文章导读
减肥对于人们来说非常困难的一件事情，很多人都没有办法成功的减肥，总是会因为各种各样的情况而导致一些反弹的现象出现，所以说一定要通过一些饮食来进行减肥的，其实人们在减肥过程中的时候还是可以吃豆腐乳的，本身豆制品就是属于低卡路里的食物，因此还可以起到一定的减肥目的，还会包含有植物性的蛋白质。 src=腐乳吗 alt=减肥可以吃豆腐乳吗 src=
可以吃。因为豆腐为黄豆制品，它含有丰富的植物性蛋白质，而且热量很低，减肥产品排行榜10强，瘦身最有效果的产品所以可在减肥期间或其他健身期间都是可以吃的。
一、吃豆腐等豆制品，有以下的好处：
1.低卡路里；
2.大豆卵磷脂，增强饱腹感，降低脂肪；
3.优质的“大豆蛋白”能制造肌肉，促进身体代谢；
4.大豆寡糖可预防便秘；
5.大豆异黄酮：天然的植物性雌激素使肌肤更加润泽透亮；
6.B族维生素促进代谢；
7.大豆配醣体可阻断中性脂肪；
8.可让脂肪完全燃烧的“铁质”；
9.容易消化，不会造成肠胃负担。在身体状态不佳时也推荐食用。 
二、豆腐减肥食谱：
一）苦瓜豆腐
1、材料豆腐50~100g、1条苦瓜、绞肉100g、减肥食品排行榜葱少量、酱油少量
热量约350卡
苦瓜味重，很爽口。
2、作法
苦瓜清洗后切块挖空;豆腐切碎和绞肉、少量的葱及酱油全部放入碗中，用汤匙混合搅拌，将搅拌好的食材，纷纷塞入挖空的苦瓜中，好的减肥产品，再放入电锅中蒸约1小时~1小时30分钟即可。 
二）豆腐汤
1、材料豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g
热量约180卡
汤不油腻，清淡又好喝。
2、作法
将高丽菜、海带及番茄用水清洗，豆腐切块，高丽菜切丝，番茄切片，然后将所有食材放入锅中，再加水约1000cc煮熟即可。
腐乳(红)的热量和减肥功效别名：南乳、酱豆腐热量：151大卡(100克)分类：调味品，腐乳类腐乳又称豆腐乳，是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料混合制成的。豆腐乳种类较多，大都口味鲜美，有除腥解腻的作用，适于佐餐或作调味料，如火锅调料等。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属青方;大块、红辣、玫瑰等酱腐乳属红方;甜辣、桂花、五香等属白方。南乳中加入了红谷米发酵,所以汁是红色的。豆腐乳以色正、形状整齐、质地细腻、无异味者为佳品。
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