养胃清肠到底要怎么做？
1
吃白粥？
很多人会在觉得胃不舒服的时候就喝粥，觉得粥容易消化，能减轻胃的负担。尤其是小长假后期，有不少减肥er也是喝粥清肠的。
事实上，白粥的养胃清肠功效并没有你想象的那么好：
1：未经咀嚼就吞下，没有被唾液中的唾液淀粉酶进行初步消化，也就是进入你肠胃里面的白粥，可能还比不上被你咀嚼透了的米饭好消化；
2：过多的水分摄入稀释了胃液，还使得胃容量增大，一定程度上加重了胃的负担；胃撑大了是什么后果就不用我多说了…
3：长期喝白粥容易导致营养摄入不足
所以如果要清肠养胃，不建议长期喝粥，偶尔喝几次就可以了。
2
吃素？
很多人觉得大餐之后肠胃不适是因为肉吃多了，所以要清肠养胃，最好选择吃素。
事实上，肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素，比如优质蛋白质、必需脂肪酸、铁、锌以及某些B族维生素。而胃黏膜修复和更新都需要足够的优质蛋白，而长期吃素容易导致营养失衡。
所以就算是清肠养胃，也还是要适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等等。
如果想要更加养胃减肥，可以变换烹饪方式，采取蒸、炖等方法，少放盐、酱油，像肉末炖蛋、清蒸鱼等都不错。
3
喝酸奶？
虽然已经吐槽过无数次了，但是酸奶清肠养胃清肠还活在很多人的观念里。
很多人在吃饱喝足之后，会习惯性地来一杯*全、*动力、*乐多，觉得喝了之后可以促进消化。
更厉害的是，有些减肥er为了节后清肠，大杯大杯地早喝酸奶午喝酸奶晚上再来一杯酸奶，严格执行一天只喝酸奶的清肠减肥法。
这明明不叫清肠叫节食好吗？
不可否认，真正的酸奶里面含有的有益菌群可以帮助调理肠道环境，达到清肠养胃甚至帮助减肥的目的。
但是！目前市面上的酸奶，大多数的糖分都很高，如果不会选的话，肉肉又蹭蹭蹭地往身上贴了。
也就是说，酸奶清肠养胃是可以的，但是请认准真·无糖酸奶，建议可以自制酸奶尝尝看，吃过标杆之后，你就知道平时你喝的那些到底加了多少糖了。
既然吃白粥、吃蔬菜、喝酸奶…
在清肠上有这样那样的缺口
那么到底谁才是清肠最佳？
我要来安利我的新欢了
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杂烩粥
不要奇怪为什么这个名字如此随意，因为是我乱起的…
既然单一的食物并不是清肠最佳，那么不妨试试混搭清肠，比如：在一碗单纯的白粥里面，加入一点杂粮、一点肉丝、一点蔬菜…如果想要吃得更杂，再加一点坚果也可以。
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