我们天天吆喝着“清淡饮食、健康减肥”的口号。天天忌口，月月绝食。什么食物最减肥，我们就选择吃什么。以为多吃就能瘦，结果自己反而胖了……
别惊讶！再好的食物，减肥产品排行榜人也承受不了天天吃。粗粮就是其中之一，很多人都知道它能助力减肥，却没有多少人吃对过。今天就来列举几个吃粗粮常犯的错误，避免它们影响你的减肥速度！
一、为什么都说吃粗粮能减肥 ？
人人都说粗粮好，吃粗粮能减肥，仿佛这就是一个神器，这到底有什么依据吗？
平日里我们选择的主食一般都是精米白面等细粮，但它们升糖指数偏高，而粗粮不同，粗粮富含膳食纤维，可以延缓血糖上升，减少体内胰岛素的分泌，从而防止脂肪堆积，还能延长饱腹感，有效抑制食欲，控制热量摄入。同时，膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化，防止便秘。
另外，粗粮还有B族维生素、维生素E、胡萝卜素、钙、镁、钾等各种微量元素，算是“减肥健康利器”。粗粮作为减肥餐主是一个不错选择！
（图片来源于站酷海洛）
二、吃粗粮的几大错误！
1、重“粗”轻“细”
很多人在减肥的过程中日常主食完全抛弃了细粮，只吃粗粮。但实际上，粗粮摄入过多，会加重肠胃负担，反而影响肠胃消化功能，并会阻碍人体对微量元素的吸收，造成营养不良，进而降低新陈代谢，易于肥胖。所以，想要轻松减肥，主食得讲究粗细搭配。
2、单一选择粗粮
有的朋友吃粗粮的时候只喜欢吃一种，这样会造成摄入品种单一，营养失衡。
根据《中国居民膳食指南》建议成人每天摄入谷薯类食物250-400克，其中全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克的建议，减肥产品排行榜健康的吃法应将杂豆类、薯类、全谷物类，多种食材混合烹饪。
3、少买粗粮制品
市面上的粗粮制品，比如八宝粥、全麦面包、粗粮饼干等食物并不算是纯粹粗粮食物，它们大部分在加工的过程中流失了粗粮中原有的膳食纤维、维生素等，商家还会为了增加口感和口味，添加大量的油脂、糖和各种添加剂，导致热量超标。尽量在食用粗粮食品的时候，还是自己做比较好。
（图片来源于站酷海洛）
4、粗粮加工时间过长
大部分的粗粮口感并不好，很多朋友在烹饪的时候会加长粗粮的蒸煮时间，将粗粮煮烂再食用。但是，过长时间的蒸煮会让粗粮中的淀粉糊化程度变高，进而加快血糖上升速度，食用后会分泌过多的胰岛素，导致脂肪堆积。所以在加工时要注意不可以做的成烂糊，煮熟即可。
总的来说，粗粮是我们减肥期间的好伙伴、好口粮。正确地认识粗粮对我们的重要性，学着去做可口的粗粮美味吧。
（图片来源于站酷海洛）
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