一到秋天,民间就有“贴秋膘”的习俗。其实,现在贴秋膘可能对健康真的没有什么好处。
以前之所以要贴秋膘,是因为那个时候食物匮乏、生活条件艰苦,人们普遍吃不饱、穿不暖,还要从事体力劳动,很容易导致蛋白质能量营养不足。那个年代贴秋膘还是有一定好处的。
但是,现在的人们几乎不存在食物缺乏的问题了,而超重和肥胖才是更大的健康问题。肥胖还会增加糖尿病、心脑血管病、高血压等慢性病的风险。看看周围人的腰围、十大减肥产品排行榜体重,看看我国的糖尿病、三高等慢性病的发病率……因此,防止肥胖才是现在应该推崇的生活方式。
所以,对于绝大多数人来说,贴秋膘并没有什么益处,多吃蔬菜、水果和杂粮才更健康。
秋季如何养生?
其实,秋季养生并没有什么特别的,健康的饮食主要在于食物多样性和均衡营养,与季节的关系并不大。
季节变化,外部气候、环境都在变化,比如秋冬天气温度下降、空气变得干燥;而且,不同季节的应季食物也会不一样,人们可以选择的食物也不完全相同。
但是,季节的变化给人们造成的影响,很多时候紧靠食物是无法改变的,比如天冷了,我们光靠吃东西是没法解决的,还需要穿厚的衣服;天气热了,我们吃点冰淇淋、喝点冰镇饮料可以缓解,但是,我们还是需要空调、电扇的作用。
实际上,在各国推荐的健康指南中,都没有针对季节做出特殊的提示。比如,我国居民膳食宝塔推荐每天的健康饮食习惯应该是含有谷物、水果、蔬菜、蛋奶等多种食物的,均衡饮食。虽然不同季节的饮食方式、能够选择的食物会有所不同,但是,我们应该做的还是尽量做到食物多样性、瘦身产品排行榜均衡营养。
所以,任何季节,我们都要做到食物多样性、均衡营养。如果你能够做到我国膳食宝塔推荐的饮食和生活,任何季节都可以做到养生。
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