经常喝豆浆可以有效降低体内胆固醇,豆浆中富含的蛋白质和大豆卵磷脂可使体内血液呈现良好状态,从而有助于我们进行减肥。研究发现,每天都喝豆浆的人,腹部脂肪明显比不喝豆浆的人要少很多,这是因为,豆浆的有效成分被人体吸收后有效阻断体内多余糖分转变成脂肪。
豆浆虽然有这么多好处,但也不能肆无忌惮的乱喝,喝豆浆时,要需要注意以下禁忌问题:
1.忌——空腹喝豆浆
豆浆中的蛋白质大部分会在体内转化为热量而被消耗掉,所以单纯喝豆浆无法起到充分补充营养的效果。所以,在饮用豆浆的同时还是要吃些糕点、馒头等,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
2.忌——喝未煮熟的豆浆
3.忌——豆浆中加红糖
红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,会产生变性沉淀物,极大破坏营养成分,所以尽管红糖香甜可口,但也不要轻易添加到豆浆中哦。
4.忌——每次喝的太多
另外,豆浆营养虽丰富,但是它并非适合所有人饮用。有以下问题的朋友就不适宜饮用豆浆:
1.肠胃虚弱。
豆浆进入体内后,在酶的作用下会产生气体,肠胃虚弱的人喝多了会出现腹胀、腹泻的情况。因此,如果您有肠胃虚弱的情况,建议还是要少喝豆浆。
2.正在服用抗生素。
豆浆会与红霉素等抗生素发生化学反应,所以二者不能一起进食,建议至少间隔一个小时以上进食。
3.缺锌。
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素等这些对人体不利的物质。如果一定喝豆浆,减肥产品排行榜,那平时要注意从其他食物中摄取微量元素锌。
4.痛风。
豆浆富含嘌呤。豆浆喝多了会加剧痛风情况,因此痛风患者不宜和豆浆。
5.刚做完手术。
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